Meyveli, çikolatalı ya da sade… Yaz aylarında buz gibi limonataya eşlik eden enfes bir cheesecake’e kim hayır diyebilir ki? Peynir ile kremanın belki de en mükemmel uyum sağladığı lezzet olan, herkesin vazgeçilmezi cheesecake’in en iyi adreslerini Food in Life dergisi gurmelere sordu… Beyaz Fırın Fırın ve pasta sanatı dendiğinde akla ilk gelen markalardan biri olan…

Ramazan ayı için ünlü restoran ve lezzet adresleri, özel menüler hazırladı. İftar ve sahur için geleneksel tatlardan oluşan bu menüler Ramazan boyunca misafirlere sunulacak. İşte o adresler ve menülerinden seçmeler… A’jia – Boğaz’a karşı iftar keyfi Kanlıca’daki tarihi Ahmet Rasim Paşa Yalısı’nda butik otel ve restoran olarak hizmet veren A’jia, artık klasikleşen iftar sofralarında, Ramazan…

Yüzyıllardır tabiatın şifalı bitkisi damla sakızı Türkiye’nin pastacısı Özsüt‘ün farklı tatlarına da ilham kaynağı oldu. 75 yıllık deneyimi ile Özsüt, damla sakızlı lezzetlerini tatlı severlerin beğenisine sunuyor… Geleneksel lezzetleri modern bir sunumla yurdun dört bir yanına ulaştıran Türkiye’nin pastacısı Özsüt, yüzyıllardır insanlığa şifa dağıtan damla sakızından ilham aldı. Özsüt eklendiği her tatlıya farklı ve lezzet…

Türkiye’nin pastacısı Özsüt, rengarenk pastalarının yanı sıra yeni lezzetlerinden oluşan hafif ve ferahlatıcı yaz menüsü ile de yaza damgasını vuruyor. Farklı lezzetlerin birbirleriyle olan ilişkisinin en güzel örneği olan “triffle”leri tatlı severlerin beğenisine sunan Özsüt, sıcak yaz günlerinde de tatlı yemeği keyifli hale getiriyor. Sade genoise kek parçalarının limonlu mousse ve çilekli sos ile buluştuğu…

Lezzet mirasını 75 yıldır devam ettiren Özsüt, şubat ayı ürünleriyle yılın en kısa ayına hızlı bir giriş yapıyor. Özsüt’ün bu ay için seçtiği lezzetler, tadanlarda tiryakilik yaratan çeşitlerden oluşuyor. Özsüt’te şubat ayının pastası “Kanaş”… Çikolatalı genoise kek, Valrhona çikolatasıyla hazırlanan krema ve çikolata parçalarından oluşan Kanaş, bu aya özel olarak sadece 40 TL’den Özsüt vitrinlerini…

Çilekli, limonlu, böğürtlenli, çikolatalı, karamelli… Kısacası aklınıza nasıl eserse öyle! Kıtır kıtır ağızda dağılan kıvamıyla ve içinden damağınıza damlayan meyveleriyle baştan çıkaran tartlar, turtalar pastane kültürünün en mütevazi temsilcilerinden. Öyle dönem dönem revaçta olup da sönmüşlükleri de yoktur tartların. Her dönem meşhurdur aslında. Tabi yapımına da bağlı bir bakıma. Taze mevsimsel meyveler ile donatılan birbirinden…

Orkide familyasından köklü bir bitki olan salep doğada kendiliğinden yetişiyor. İnsan sağlığı adına en şifalı sayılabilecek bitkiler arasında gösterilen salep, Türk mutfağının da benzersiz tatları arasında. Kış aylarının vazgeçilmez içeceği salep farklı birçok sunumu ile kafe ve restoran mönülerinin demirbaşlarından. Bol tarçınlı tabakası ve kışkırtan süt kokusu ile soğuk kış aylarında içimizi ısıtan bu tarihi…

Özsüt’ün menüsünden seçeceğiniz bir pastayla babanıza unutulmaz bir sürpriz yapmanız mümkün! Tercih edeceğiniz pastayla Babalar Günü’nü en lezzetli şekilde kutlayabilir ve “tatlı” anılarla bu özel günü noktalayabilirsiniz. Geniş ürün yelpazesiyle özel günler için en uygun adres olan Özsüt’te, babanız ve ailenizle keyifli bir kahvaltı da edebilir; enfes poğaçaların, sandviçlerin, su böreğinin, brioche’ların ve brownie’lerin tadına…

Şehrin en cazibeli tatlılarından biri olan cupcake, son günlerde tüm renkliliği ile tabaklardaki yerini aldı. Happily Ever After Bebek’te bulunan Happily Ever After’da günlük olarak yapılan cupcake’ler, vanilyalı ve çikolatalı olarak ikiye ayrılıyor. Mekanın pasta uzmanları işin iyi olması için cupcake’in üstündeki kremanın yani frosting’in bütün keki göstermeyecek kadar kaplanması gerektiğini söylüyor. Frosting çeşitleri ise…

Aşureyi kim sevmez ki? Özsüt ustalığıyla hazırlanan aşure, lezzet ve sağlık fışkırıyor. Titizlikle seçilmiş kaliteli malzemeler, özel bir tarifle bir araya getiriliyor. Aşure ayında geleneksel lezzetimizi bir kez de Özsüt yorumuyla denemek istiyorsanız Özsüt şubelerine davetlisiniz. Bu ay aşure severlerin en sevdiği ay Aşure günü hicri takvime göre muharrem ayının onunda kutlanıyor. Bu da 2010…