Rulo şeklinde yuvarlanmış anlamına gelen maki sushi için, 200-250 gr somon füme Biraz pişmiş karides 1 adet küçük salatalık 1 adet küçük havuç 3 adet nori Bambu (yuvarlama aparatı) Bir adet Nori‘yi bambunun üzerine yayın. Ve içine kenarlardan birer parmak boşluk kalacak şekilde koyup, kaşığın tersi ile Norinin üzerine hafifçe bastırarak yayın. Havuç, salatalık, somon…