Nar

Sonbahar nar mevsimidir. Yaz güneşiyle yavaş yavaş olgunlaşan nar taneleri, yeryüzünün bereketli bir meyvesi olarak sonbaharda tatlılarda, meyve tabaklarında yerini alır. Dini metinlerde çok sık atıf yapılan nar meyvesi, aşurelerin renkli tadı olarak mutlaka kaselerdeki yerini alır. Ramazan döneminde ise güllaçların tadıdır. Ekşi-tatlı bir lezzete sahip olan nar, ekşisiyle salataların sosu olarak sevilerek tüketilir. Nar…