Tarihi yarımadada, Nuruosmaniye’de açılan Nar Lokantası, İstanbul’un en iyi Türk lokantalarından biri. Tüm yemekleri, işinin erbabı bir mutfak ekibi hazırlıyor. Bundan yarım yüzyıl kadar önce İstanbul’a tek tip lokantalar hakimdi. ‘Restaurant’ sözcüğü henüz kullanılmaya başlanmadığı için, Pandeli, Konyalı, Nil Lokantası, İstanbul Lokantası, Piknik gibi dönemin en iyi mekanlarına bile bugün orta halli yemek yenen yerler…

İftarın kaçırılmaması gereken adreslerinden biri olan Nuruosmaniye’deki Armaggan binasının 5. katında bulunan Nar Lokantası, bu Ramazan’da da Türk ve Osmanlı yemeklerinin en güzel örneklerini sunuyor. İftariyelik çeşitleri misafirler için özel olarak kendi yörelerinden getirtiliyor. Kastamonu pastırması, Ezine beyaz peyniri, Cunda enginarı, Nar Gourmet reçelleri gibi iftariyelikler ile başlayan mönüde, çorba, ara sıcak ve ana yemeklerde…

Herhangi bir restorandan farklıdır esnaf lokantası, her ne kadar müdavimlerinin çoğunu çevre esnafı oluştursa da ev yemeğine hasret öğrenciler, lezzet peşinde olan ve canı bir kap sulu yemek çeken herkes müşterileri arasındadır. Esnaf lokantalarının müdavimleri güler yüz, bazen sohbet ama muhakkak kaliteli yemek beklerler. Günümüzde fine dining restoranların ve fast food mekanlarının revaçta olmasından etkilenmeyen…

Nuruosmaniye’deki ARMAGGAN mağazasının 5. katında hizmet veren NAR Lokantası, Ramazan ayını ünlü şef Vedat Başaran’ın hazırladığı zengin bir iftar mönüsüyle karşılıyor. Osmanlı ve Türk mutfağı’nın lezzetlerini doğal ve sağlıklı beslenme ilkeleriyle yorumlayan mönü, iftariyeliklerle başlıyor. Ardından Malhıtiye çorbası, Boşnak usulü kol böreği, yağ mantısı, baklava yufkasında sıcak çerkez tavuğu, fıstıklı humus kavurması üzerinde kuzu tandır,…

İstanbul, şehrin lezzet kültürüne katkı sağlayacak yepyeni bir lokantaya kavuştu. Nuruosmaniye’de açılan NAR Lokantası, Türk mutfak sanatının tüm lezzet ve inceliklerini yansıtan mönüsüyle hem lezzetli, hem de sağlıklı iftar sofraları sunuyor. Ramazan akşamlarında İstanbul’u keyifli bir iftar heyecanı sarar. Nuruosmaniye’de açılan yepyeni bir lokanta Ramazan ayında İstanbulluların iftar keyfini paylaşıyor. Türk mutfak sanatının tüm lezzet…

İstanbul, şehrin lezzet kültürüne katkı sağlayacak yepyeni bir lokantaya kavuştu. Nuruosmaniye’de açılan NAR Lokantası, Türk mutfak sanatının tüm lezzet ve inceliklerini yansıtan mönüsüyle hem lezzetli, hem de sağlıklı iftar sofraları sunuyor. Ramazan akşamlarında İstanbul’u keyifli bir iftar heyecanı sarar. Nuruosmaniye’de açılan yepyeni bir lokanta Ramazan ayında İstanbulluların iftar keyfini paylaşıyor. Türk mutfak sanatının tüm lezzet…

İstanbul geçtiğimiz aylarda yepyeni bir gurme restorana kavuştu; Nar Lokantası. Tarihi Yarımada’da, Nuruosmaniye’de açılan Nar Lokantası, İstanbul’un en iyi Türk lokantalarından biri. Nar Gourmet ve Yemek Sanatları Merkezi’nin ortak çalışması olan ve danışmanlığını Yemek Sanatları Merkezi Başkanı Vedat Başaran’ın yaptığı mekan, Türk ve Osmanlı Mutfağı’nın geleneksel pişirme yöntemlerini ve unutulmuş yemek kültürünü günümüze modernize ederek…