Bir Napoli pizza zinciri olan Rossopomodoro, Türkiye’deki ilk şubesini İstanbul Göztepe’de açtı. Mekanda pizzanın haricindeki İtalyan lezzetleri de başarılı. Türklerle İtalyanların birbirlerine benzer uluslar olduğu söylenir. Doğrusunu isterseniz, Napoli’ye gitmeden önce, İtalya’nın kuzeyine bakarak iki ulus arasında pek de fazla benzerlik bulduğumu söyleyemem. Gerçi her iki ülke de Akdeniz havzasında yer alıyor ve ortak bazı…

İtalya yarımadasındaki Tiren sahilinin ortalarına doğru, Akdeniz’in göbeğinde yer alan Napoli kenti, benzer bir isme sahip körfezin en iç kısmında bulunan bölümü. Birçok farklı kültüre ev sahipliği yapmış, zengin bir tarihî geçmişe sahip olan Napoli; Yunan, İspanyol ve Fransız kültürlerinden izler taşıyan lezzetleri ve kaliteli yerel üretim şarapları ile dünya çapında adından sıkça söz ettiren…

İtalya’dan ithal Napolitan pizzalarıyla Pizza Emirgan ailesinin yeni fertleri; Pizza Carpaccio, Cherry Burrata ve Enginar Gorgonzola. Napoli pizzasını İstanbul’da yaşatıp, Türk damak tadına göre uyarlayan Pizza Emirgan, mönüsüne bu sezon, Pizza Carpaccio, Cherry Burrata ve Enginar Gorgonzolalı pizzaları da ekledi. Odun ateşinde pişirilen, has mulis İtalyan pizzalarından; tatlı ve tuzluyu bir arada sevenlere; vişne reçeli…

Napoli bölgesinin gerçek gurme pizzası ve her sezon geleneksel ürünlerle hazırlanan lezzet standartlarını ülkemize tanıştıran, İstanbul’daki ilk ve tek temsilcisi “Fratelli La Bufala-Levent Loft” restoran; yenilenen dekoru, menüsü, her ay seçkin mevsim sebzeleri ve iyi ürünlerle sipariş anında taze pişirme prensibi ile sunduğu “ Şefin Menüsü” ile 2014 kış sezonunda da iddialı. İş dünyasının kalbinin…

Adı yok, tabelası yok. Sadece odun ateşinde pizzaların pişirildiği bir pizza fırını, tabureleriyle uzun bir bar ve mekanın önünde üç beş masa var. Has mulis bir İtalyan pizzacısı. Birbirinden leziz 25 çeşit Napolitan usulü pizzanın olduğu menü, İtalya’dan ithal. Napoli pizzasını İstanbul’da yaşatıp, Türk damak tadına göre uyarlayan pizza ustası Kadir Aytekin; özellikle kabak çiçeği,…

300 yıllık Napoli mutfağının mirasçısı, dünyanın en büyük İtalyan pizza Grubu Fratelli La Bufala; Levent Loft ve Trump Towers Mall’un ardından üçüncü şubesini İstanbul’un Batı yakasının yeni buluşma noktası Akbatı AVYM’ye açıyor. New York, Berlin, Miami, Brüksel, Londra, Barselona, Madrid, Napoli, Milano, Roma gibi belli başlı büyük metropollerde olmak üzere, toplam 100’ün üzerinde şubesi ile…

Napoli bölgesinin gerçek gurme pizzası ve her sezon geleneksel ürünlerle hazırlanan yeni lezzetlerini İstanbul ile buluşturan Rossopomodoro-Istanbul; 2012 kış menüsünde yine benzersiz seçenekler sunuyor… Dünyanın önde gelen restoran zincirlerinden “Rossopomodoro”nun çok özel şarap kavının eşlik ettiği menüleri; mevsimine göre seçkin ve iyi ürünlerle pişirme prensibi her sezon yenileniyor. Bu kış sezonunda da menüsünde “Marinarella Çorba”,…

Dünyada 120’den fazla restauranta sahip “Rossopomodoro”; Campania bölgesinin koruma altında ve geleneksel yöntemlerle üretilen ürünlerin kullanıldığı menüsüne eklediği mevsimine uygun yeni lezzetleriyle, Napolitan mutfak kültürünü Türkiye’ye daha yakından tanıtmaya devam ediyor… Napoli’nin Campania bölgesinde bulunabilen en iyi kalite ürünlerle, geleneksel reçete ve pişirme yöntemlerine uygun olarak hazırlanan benzersiz menüsü ve özel kavından sunulan şaraplarının yanı…

Rossopomodoro 14 şubat’ta sevenleri kalp şeklinde pizzaları, özel sunumları ve nostaljik aşk müzikleri ile ağırlıyor… Anadolu Yakası ve Bağdat Caddesi’nin en popüler, seçkin İtalyan lezzet durağı haline gelen “Rossopomodoro – Istanbul”; seven ve sevilenleri ancak Napoli’de tadabilecekleri “Sevgililer Günü” özel kalp pizzası, özel şarap kavından butik markalarla ve benzersiz menüsünden lezzetlerle ağırlayacak. Bölgede iş, sanat…

İtalyan mutfağının İstanbul’daki en yeni temsilcilerinden La Trattoria Leon, Şişli Teşvikiye’de Haziran 2011’de açıldı. Dekorasyonundan özgün menüsüne kadar herşeyi oldukça zevkli, sıcak ve estetik bir mekan olan Leon, İtalyan yemeklerinde farklı lezzetleri arayanlar için keyifli bir restoran. Leon Trattoria‘yı diğer İtalyan restoranlarından ayıran önemli özellikleri var. Genelde İtalyan restoranları şık ve lüks dekorasyonları, iddialı menüleri,…