Sebzeli ve etli bir Japon yemeği olan sukiyaki özel bir pişirme yöntemiyle hazırlanan bir yemektir. Özel sosu yanında tofu (soya ile yapılan bir Japon yiyeceği) ve Japon içkisi sake ile yapılır. Sukiyaki Japonca “nabemono” adı verilen yayvan çelik bir kap içinde ve de sofraya konulan bir ocak üzerinde (fondü gibi) pişirilir. İnce olarak dilimlenen sığır…