Mutabbal

Mezeler

Mutabbal

Mutabbal Tarifi: Ortadoğu’nun Lezzetli Mezesi Ortadoğu mutfağı, zengin ve çeşitli mezelerle ünlüdür ve bu mezeler arasında mutabbal, patlıcan ezmesiyle yapılan nefis bir lezzettir. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz mutabbal tarifi: Malzemeler: 3 adet patlıcan 1 su bardağı nohut (bir gece önceden suda bekletilmiş) 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı tahin (susuz tahin) 1 çay bardağı yoğurt

Devamını Oku »
Yemek Kültürü

Ortadoğu mutfaklarından lezzetler

Ortadoğu’nun Lezzet Dolu Mutfağı: Hatay, Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa Mutfağı Ortadoğu mutfağı, Arap yemekleri ve lezzetleriyle özdeşleşmiş olsa da, geniş bir coğrafyada, çeşitli etnik grupların etkisiyle zengin bir lezzet kültürüne sahiptir. Bu yazıda, özellikle Hatay, Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa gibi Türkiye’nin güneydoğu bölgelerinde yoğun olarak bulunan bu muhteşem lezzetleri keşfedeceğiz. 1. Falafel: Nohutun Muhteşem Dönüşümü

Devamını Oku »
Mekanlardan

Aşka yakışan lezzetler Al Bushra’da

Hilton İstanbul Bosphorus’un 9. Katında yer alan Al Bushra romantik manzarası, baştan çıkaran lezzetleri ve sürprizleri ile 14 Şubat Cumartesi gecesini özel kılmak isteyen sevgililer için kapılarını açıyor… Bu özel gecede sevgiliniz ile yiyeceğiniz romantik yemeğe Bülent Özdemir ve Hande Dönmez’in muhteşem performansı eşlik edecek. Yılın en romantik günü 14 Şubat’ı özel bir yemek ve

Devamını Oku »

SHOPPING BAG 0