FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Mozzarella
Genel Bilgiler

Dünyada Kaç Çeşit Peynir Var? Ülke Bazında Sınıflandırma ve Lezzet Turu

Peynir, sütten üretilen ve binlerce yıllık bir geçmişe sahip lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Dünyanın her yerinde farklı sütlerden, farklı yöntemlerle ve farklı sürelerde üretilen peynirlerin binlerce çeşidi bulunmaktadır. Peki, dünyada kaç çeşit peynir var? Bu sorunun kesin bir cevabı yoktur, çünkü peynir çeşitleri sürekli olarak yeni üretilenlerle artmaktadır. Bazı kaynaklar 2.000’den fazla peynir çeşidi

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Ana Yemek Tarifleri

Balıkçı Kek

Sofralarınıza özel bir deniz ürünü mezesiyle geldik: Balıkçı Kek! Malzemeler: 1 bostan patlıcanı 150 gr karides 100 gr dil balığı Parmesan peyniri Sos İçin: 2 domates Fesleğen Sarımsak Mozarella peyniri Çeşitli baharatlar Yapılışı: Silindir şeklinde kesilen patlıcanları tuzlu suda bekletin ve ardından ızgarada çift yönlü olarak pişirin. Dil balığı ve karidesleri büyük küpler halinde kesip

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
http://blog.genesys.com/customer-engagement-architecture/
Hamur İşi Tarifleri

Geleneksel İtalyan Lezzeti: Lazanya Tarifi

Merhaba sevgili yemekseverler! Bugün sizlere İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan lazanya tarifini paylaşacağım. Bu doyurucu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir seçenek. İşte geleneksel İtalyan lazanya tarifimiz: Malzemeler: 400 gr (24 adet) ön-pişirmesiz lazanya (4X6) 250 gr rendelenmiş mozzarella peyniri Bolonez Sos: 500 gr az yağlı kıyma 2 adet büyük boy ufak

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Yaz günlerinin vazgeçilmezi hafif yemekler

Yazın Lezzet Dolu Aperatif Tarifleri: Restoran Şeflerinden Evde Denemek İçin Tarifler Tabas mönülerinin sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olduğu bir gerçek! Bu yaz, restoranlardan aldığımız ünlü şeflerin en iyi aperatif tariflerini sizlerle paylaşacağız. İspanyol mutfağından dünya mutfağına yayılan ve damaklarda muhteşem tatlar bırakan tapaslar ve aperatiflerle bu yazı lezzetlenmeye hazır olun. Çıtır Nohut Tünel Meydanı’nın İspanyol

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Dünya Mutfakları

Güney İtalya’nın tadı: Napoli mutfağı

Napoli’nin Benzersiz Yemekleri ve Tatlarına Yolculuk Napoli, İtalya yarımadasının ortasında, Akdeniz’in göbeğinde, benzer bir adı taşıyan körfezin en iç bölgesinde yer alan bir şehir olarak karşımıza çıkıyor. Napoli, birçok farklı kültüre ev sahipliği yapmış, zengin bir tarihi mirasa sahip bir şehir olarak Yunan, İspanyol ve Fransız kültürlerinden izler taşıyan lezzetleri ve kaliteli yerel üretim şaraplarıyla

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Salata Tarifleri

Caprese Salatası

Caprese Salatası: İtalyan Lezzetinin Basit Hali İtalya’nın güneyinde, özellikle Napoli bölgesinde popüler olan Caprese salatası, sade lezzeti ve taze malzemeleriyle dikkat çeker. Bu nefis salata, ana malzemeleri olan domates, mozzarella peyniri ve fesleğen ile yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. İşte Caprese salatasının pratik tarifi ve püf noktalarıyla birlikte! Malzemeler: 1 adet taze olgun domates 1

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Obika Kanyon: Bir Mozzarella Hikayesi

Mozzarella ve İtalya’nın kalbe giden tüm lezzetlerinin, yalın ve özenli Japon sunumuyla buluştuğu restaurant Obika, Türkiye’de! Mozzarellanın özel tanklarında sergilendiği ‘Mozzarella Bar’ıyla, taze ve kaliteli İtalyan lezzetlerini yalın ve özenli Japon sunumuyla birleştirme ve ayrışan damaklara hitap etme tutkusuyla, İtalya’da doğan Obika, Türkiye’deki ilk restaurantını Kanyon’da açtı. Obika’da mozzarella, bufalo sütünden üretiliyor ve İtalya’nın Campania

Devamını Oku »
6 yorum

Fratelli La Bufala İstanbul

Fratelli La Bufala İstanbul sizi, benzerlerini ancak Napoli’de tadabileceğiniz “Napoliten pizza” ve manda sütünden yapılmış gerçek “mozzarella” peynirinin eşsiz lezzetlerini keşfe çağırıyor… İtalya’nın üç büyük gastronomi bölgesinden biri olan Napoli gastronomisinin 300 yıllık mutfak geleneğinin mirasçısı ve dünyanın en büyük İtalyan pizza Grubu Fratelli La Bufala; Milano, Roma, Miami, Barcelona, Rio De Janeiro, Washington, Londra

Devamını Oku »
7 yorum

Cipriani’den iş yemeği menüsü

Cipriani; seçkin bir atmosferde klasikleşen lezzetlerle misafirlerini ağırlamayı ve iş stresinden uzaklaşmayı isteyen kişilerin keyifli ve verimli iş yemeği seçimleri için iş dünyasına özel set menüler veya a la carte menu üzerinden indirim olanağı sunuyor. Öğle ve akşam iş yemekleri, akşam üstü iş çıkışı aperatifleri için tercih edilmesi düşünülen iş dünyasına yönelik set menülerde; Cipriani

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Nişantaşı’nın yeni lezzet durağı Milano Gourmet

Kaliteli şarküteri ve içki için İtalya’ya gitmenize gerek yok. Milano Gourmet, Avrupa’dan seçtiği özel tatları Nişantaşı’ndaki mağazasında müşterilerinin beğenisine sunuyor. Gurme Shop ve Mahzen olarak iki ayrı bölümden oluşan mağaza, kahvaltılıkları ve geniş kavı ile gurmeler için hazine değerinde… Milano Gourmet, İtalya’dan Grana Padano Parmesan, Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Provolen gibi çok çeşitli peynirler ile

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (654)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (531)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Brunch (209)
Bonfile (208)

Popüler Yazılar