Bayram Çikolatanızı Kendiniz Hazırlayın
Mövenpick Hotel Istanbul, leziz çikolatalarının sırrını 13 Kasım 2010 tarihinde düzenleyeceği çikolata yapımı kursunda meraklıları ile paylaşıyor. Mövenpick Hotel Istanbul’un Pastane Şefi Mahmut Çalışır tarafından 15.00 – 18.00 saatleri arasında uygulamalı olarak verilecek olan kursta; çikolata eritme, saklama ve işleme gibi teknik bilgilerin yanı sıra beyaz ve siyah çikolata yapımı, ganaj yapımı ve truffle çikolata