Geleneksel Türk mutfağını modern bir yorumla sunan Yeni Lokanta, sadece burada tadabileceğiniz eşsiz lezzetleri ile tipik bir “şef restoranı”. Uzun yıllar Emirgan’ın ünlü Müzedechanga restoranı şefliğini yürüten Civan Er‘in 2013’te açtığı bu özel lokanta, isminde taşıdığı “yeni” sıfatını hakeden, menüsünden sunumuna yenilikçi bir anlayışa sahip bir mekan. Beyoğlu’nun kalbi İstiklal Caddesi’nde, caddeye çıkan Kumbaracıbaşı Yokuşu’nda…

Son günlerde ivme kazanan Türk mutfağı restoranlarına Raika da eklendi. Yeme içme sektörünün lider şirketlerinden İstanbul Doors Group‘un, yarattığı yeni ve benzersiz konseptlerden biri olan Raika, The Marmara Taksim’in panoramik şehir manzaralı teras katında hizmete girdi. Türkiye’nin farklı bölgelerinin mutfaklarının klasik lezzetlerini, kendine has yorumuyla sunan mekan; Türk, Çerkez, Laz, Ermeni, Kürt, Rum, Balkan ve…

Dünya mutfaklarından tatların yer aldığı Rose Marine, bu kez “Modern Türk Mutfağı” konseptiyle sizlerle. 14-27 Mart tarihleri arasında misafirlerine unutamayacağı lezzetler tattıracak olan Rose Marine’in bol ödüllü şefi Hüseyin Kurt, bu konsepte uygun olarak hazırladığı özel menüsüyle lezzet avcılarını bekliyor. Türk Usulü Sushi; Tushi’yi mutlaka tadın! Modern Türk Mutfağı Günleri’nde başlangıç olarak fava üzerinde kadayıfa…