Havaların ısınmasıyla birlikte, daha hafif ve yaza özel lezzetler de ön plana çıkmaya başladı. Birbirinden leziz hafif yaz yemekleri ve uluslararası ödüllü Ali Davut Şef’in özel lezzetleri, Haziran ayı boyunca, şehrin ve yaşamın merkezindeki Midtown Hotel‘de. Keçi Peynirli Rokalı Domates Salatasından Yedikule Yeşillikli İstiridye’ye, Sebzeli Kişten Yosuna Sarılmış Sebzeli Rozbif ile birbirinden özel yaz lezzetleri,
Makarna tutkunları, en cezbedici lezzetler ve tariflerle Makarna Günleri‘nde buluşuyor. Midtown Hotel’in ödüllü şefleri tarafından hazırlanan en özel makarnalar ve soslar, iştah açıcı sunumlarla Makarna Günleri boyunca, more restaurant’ta makarna sevdalılarını bekliyor. Özel tariflerle hazırlanan makarnaların fiyatları ise 18,5 TL–26,5 TL arasında değişiyor. Benzersiz lezzetleri keşfetmek için 21 Eylül – 29 Ekim tarihleri arasında düzenlenen
Uluslararası ödüllere sahip şeflerin Ramazan’a özel, birbirinden leziz iftariyelikler ve yemekler, more restaurant‘ta sizi bekliyor. Geleneksel ama bir o kadar da modern yorumlamalarla sunulan “Sebzeli Çömlek Köfte”, “Kuzu Tandır” ve “Meyveli Güllaç” bu lezzetlerden sadece bazıları. Üstelik, iftar menüsü her yıl olduğu gibi bu yıl da paket servis olarak sunuluyor. Yani dileyen misafirler, telefon ile
midtown hotel, baharın gelişini Akdeniz ruhuyla kutluyor, Akdeniz’e has benzersiz enginar lezzetleri ile karşılıyor. midtown hotel’de 20 Mayıs-20 Haziran tarihleri arasında, midtown hotel’in ödüllü aşçıları, modern Türk mutfağından enginarlı tariflerle gerçekleştirilen ‘Enginar Günleri’ için sizleri bekliyor. midtown hotel, more restaurant şefleri, klasik enginar tariflerine uyguladıkları, modern yorumlarla doyumsuz tatlar elde ediyor. Yemeğin en sağlıklısı, en
Antakya’nın kültürel zenginliği mutfağına da yansıyor. Türk, Arap, Akdeniz ve Fransız esintileri Antakya Mutfağına bin bir çeşit lezzet getiriyor. Uygarlık tarihinin en işlek kentlerinden biri olmak Antakya’ya etnik renklilik ve tarihi zenginlik dışında benzersiz de bir mutfak kazandırmıştır. Patlıcana sarılı etli pilav Maklube ve kağıt kebabı Lahmi Le Varka gibi Antakya Mutfağının bu benzersiz lezzetleri,
