Sofranıza renk ve farklı bir tat getirecek olan meyve salatası, kış mevsiminde ve grip salgını yaşanan şu dönemlerde gerçek bir vitamin deposu. Malzemeler 2 adet greyfurt 5 adet çilek 1 adet kivi 1 adet mandalina 1 adet elma 1 adet muz 1 tatlı kaşığı şeker 1 adet limonun suyu Hazırlanışı Greyfurtları şekilli kesin. İçlerini çıkartın.…
Meyve salatası yaptığınızda eğer servis için daha vakit varsa meyvelerin kararmaması için üzerlerine limon dilimleri koyun. servis ederken dilimleri alabilirsiniz.
Dondurmayı farklı bir sunumla hazırlamak isteyenlere ilginç bir tarif. Özellikle yaz sıcağında değişik bir tat arayanlar için dondurmalı meyve salatası güzel bir seçenek. Tarifi farklı yaz meyveleriyle de (Şeftali, kayısı, üzüm, vişne vs.) deneyebilirsiniz. Malzemeler 200 gram çilek 4 top hazır sade dondurma 2 adet kivi 2 adet muz 2 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı…
Genellikle değişik şekillerde kesilmiş taze meyvelerden ya da sebzelerden, çiğ ya da pişmiş bir şekilde yapılan renkli bir yemektir. Meyveler kısa bir süre suda bekletilir ya da üzerine şurup veya likör karışımı dökülerek aromalandırılmış tereyağı ile süslenir. İtalya’da genelde meyve salatası olarak yemekten sonra servis yapılar ve ardından tatlı sunulur.
Meyva salatasının şekerini koymak için acele etmeyin, aksi halde meyvalar diriliklerini kaybederler. Son dakikada katacağınız şekeri suda eriterek dökerseniz, çok daha iyi sonuç alırsınız.. Balık buğulama, fasülye plaki, kabak gibi yemeklerin dereotu ve maydanozunu, yemek piştikten sonra katın. Hem yeşilliklerin renkleri bozulmaz. Hem de tatları. Yemekleri pişirirken hemen tuzunu ve şekerini katmayın. Çünkü bu katkı…