Mercimekli Pilaki

Mercimek Pilaki

Malzemeler 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı kara mercimek, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 tatlı kaşığı nane, 5 diş sarımsak, 1 demet maydanoz, 1 adet kesme şeker, yeteri kadar tuz. Yapılışı Mercimek ayıklanır, iyice yıkanıp haşlanır, yumuşamadan kara suyu süzülür. Diğer yanda, kızdırılmış yağda iri kıyılmış sarımsak, küp kesilmiş havuç ve patatesler

Devamını Oku »