Fatih Sultan Mehmet sofrasının sevilen yemeği mastave aslında bir nevi cacık. İşin doğrusu pek de güzel rakıya meze olacak bir tarif. Elbette yoğurdu yoğurt açar deyip yanına köpüklü bir ayran tercih etmezseniz. Malzemeler 1 ufak demet pazı 350 gr yoğurt ½ tatlı kaşığı tuz 1 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı çöreotu Yapılışı Pazı yapraklarının ortadaki…