Malzemeler 1 kg. meyve (greyfurt, portakal, limon veya mandalina), 1 lt. su, 2 çay kaşığı limon tuzu, 2 kg. toz şeker. Yapılışı Meyveler ovularak yıkandıktan sonra greyfurt sekize, diğer meyveler ise dörde dilimlenir. Çekirdekleri çıkartılıp ince bir kumaştan yapılmış bir torbaya doldurulur. Dilimlenen meyveler, 1 lt. su dolu tencereye koyulur ve kırkbeş dakika kaynatılır. Çekirdek…