Malzemeler: 4 cl tekila 2 cl portakallı likör 3 cl limon suyu 1 cl şeker şurubu Hazırlanışı: Blender’a bol buz konur ve tüm malzemeler ilave edilip, dondurma kıvamına gelene kadar karıştırılı. Meyveli istenirse, karışıma tercih edilen taze meyvelerden birkaç parça eklenir.
Yaz kış demeden her daim göz zevkimizi ve damak tadımızı tatmin eden kokteyller her yaştan insanın içeceği. İçine istediğimiz malzemeyi koyma özgürlüğümüz bir yana o nefis görüntüleri yaratma zevkini de bize sınırsızca yaşatmayı başarıyor. Kokteyl içmek çağdaşlık ifadesiydi bir zamanlar. Çok değil, bundan 15-20 yıl öncesi, kibar sofralara oturulmadan önce, evin erkeği konuklara, onların isteklerini…
Tüm malzemelere eksiksiz sahip olsanız ve tarifi harfiyen uygulasanız da bazen iyi bir kokteyl yapamazsınız. Halbuki içimine doyum olmayacak bir kokteyle giden yolda aşağıdaki 5 öneriyi dikkate alırsanız başarısız olma riskiniz ortadan kalkar. 1. Temiz ve kuru ekipman kullanın Kokteyl kapları, bardaklar ve diğer araç-gereçler iyice yıkanmış ve kurulanmış olmalı ki önceden yapılan kokteylin tadı…
Türk ve Meksikalı bir aile tarafından işletilen, orjinal tarifleriyle adını duyuran Ranchero, 31 Aralık akşamında misafirlerini, kökü Aztek ve Mayalara dayanan binlerce yıllık Meksika mutfağından klasik lezzetler eşliğinde ağırlayacak. 2015’i özel bir ritüelle karşılayacak olan mekan, yüzyıllardır sürdürülen bir geleneği de İstanbul’a taşıyacak. Buna göre, saatler 24.00’e yaklaşırken her biri yeni senenin aylarına karşılık gelen…
Big Chefs, lezzetli ve bir o kadar da eğlenceli “Margarita Fest”i ile yaza Meksika usulü renkli ve ferah bir başlangıç yapıyor. Big Chefs, “Büyük Şefler” olarak keyifli lezzet yolcuğuna devam ediyor. Lezzetleri ve ayrıcalıklı sunumları ile yeme-içme dünyasında fark yaratan Big Chefs’in 9-25 Haziran tarihlerinde düzenlediği “Margarita Fest”inde, ferah ve içimi keyifli margaritanızı yudumlarken, “Hangisi…
Meksika ile Amerika’nın Texas eyaletinin karşılıklı kültürel alışverişlerinin sonucunda, malzeme ve pişirme yöntemlerinin birleşiminden doğan Tex Mex mutfağından ismini alan İzmir’in bu çok özel mekanı; hayranlık uyandıran İzmir manzarasına sahip Tex Mex Balçova’nın yanısıra artık, şehrin en hareketli bölgesinde Tex Mex Bostanlı ile de sizlerle birlikte. Tex Mex mutfağı klasikleriyle İzmirlileri ilk kez buluşturan Tex…
1993 Bodrum çıkışlı olan ve İspanyolca’da acı, baharatlı anlamına gelen Picante; Meksika, Tex-Mex, Kolombiya, Cajun ve Southwest American mutfak tarzlarının ülkemiz insanının damak zevkine adaptasyonu ile oluşmuş tescilli bir markadır. Menü, ülkemizde bulunabilen malzemeler ile harmanlanarak oluşturulmuş ve günümüzün yeme-içme anlayışına göre sentezlenerek oluşagelmiştir. Latin ve Tex-Mex ağırlıklı olmakla beraber, başka bölgelerden de etkilenmiş olan…
Modern dizaynı ve sıradışı menüsü ile en kısa sürede hazırlanan yiyecekleri ve kokteylleri bulacağınız 49 East Lounge Bar’ da gün içinde kısa bir mola verebilirsiniz. İster bahçe havuzda ister teras havuzda güneşlenirken ya da yazın kavurucu sıcağında bir toplantı yaparken, 49 East Lounge’ da ve bahçe bölümünde yudum yudum yaz keyfini serinletici kokteyllerde çıkarabilirsiniz. Raspberry…
Her gece konsept konserleri ve ağızlara layık mönüsü ile misafirlerine ev sahipliği yapan Şaşkınbakkal Hayal Kahvesi, şimdi de 8 Mayıs Anneler Günü’ne özel hazırladığı brunch’ıyla misafirlerini ağırlıyor. Saat 10.00 ve 14.00 arasında, birbirinden leziz 70 çeşit tadın bir arada yer aldığı masada; Aydın’dan özel getirilen zeytinler, el yapımı poğaçalar, farklı lezzette peynir çeşitleri, reçeller ve…
Renaissance Polat İstanbul Hotel’in eğlence mekanı “Champions”ta mayıs ayı süresince “Meksika Yemekleri Günleri” düzenlenecek. Meksika yemeklerinin en güzel örneklerinden; Churros, Piloncillo, Mexica Usulü Beef Schinitzel, Buritos, Chili Nachos, Quarter Bake Quesadilla, Beef Enchiladas ve Beef Fajita’nın servis edileceği bu özel günlerde Latin Müzikleri’nin sıcak melodileri eşliğinde dans etmenin keyfini çıkarabilirsiniz. Havaların ısınması ile birlikte terasını…