Cercis Murat Konağı, İstanbul’da Mardin mutfağının zengin ve özgün yemeklerini sunan ve “İstanbul’un en güzel restoranları” arasında gösterilen nezih ve şık bir mekan. Bugün, geleneksel Mardin mutfağının en iyi örneklerinin sunulduğu, yine bu yemeklere uyum sağlayan mistik havasıyla, etkileyici 19. yüzyıl motifleri olan taş işlemeleriyle Cercis Murat Konağı, görenleri kendine hayran bırakan bir yapı. Mardin’deki…

Cercis Murat Konağı mimar Lole tarafından Tüfekçioğlu ailesi için 1888 ‘de inşa edildi. Son olarak Hacı Hıdır Yılmaz’ın satın aldığı konak, 1992-1998 yılları arasında Mardin İl Turizm Müdürlüğü Hizmet Binası olarak hizmet verdi. Tarihi ve turistik bir mekan olması nedeniyle bir müze niteliği taşıyan konak, 2001 yılından itibaren turizmci Ebru Baybara Demir tarafından yeni bir…