Mantının Tarihi ve Geleneksel Tarifi Mantı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak kabul edilir ve tarihi oldukça eski zamanlara dayanır. İşte mantının tarihi ve geleneksel tarifi: Mantının Tarihi: Mantı, Orta Asya kökenli bir yemek olarak bilinir ve Türklerin Orta Asya’dan Anadolu’ya göçleri sırasında bu lezzeti beraberlerinde getirdikleri düşünülür. Mantının kökeni, Çin kökenli bir kelime olan
Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve her lokmasıyla bizi derin bir lezzet yolculuğuna çıkarır. Bugün, ailemizin gizli kalmış ve nesilden nesile aktardığı özel bir tarifi, annemin elinden çıkan ev yapımı mantı tarifini sizlerle paylaşacağım. Bu tarif, hem yapımı hem de tadıyla unutulmaz anlar yaşatacak. Ev Yapımı Mantı İçin Malzemeler: Hamur İçin: 2 su
Yeme içme sektöründe belli bir üne ve müşteri potansiyeline ulaşan mekânların şube açma konusunda ilk aklına gelen gözde tatil beldeleridir. Bodrum, Marmaris, Çeşme, Antalya ve Göcek’te birçok ünlü kafe, bar, meyhane ve lokantanın şubeleri ile karşılaşırsınız. Tatil bölgelelerinde ünlenip büyük kentlere gelen işletmeye pek rastlanılmaz. Giritli meyhanesi gibi istisnalar var elbette. Ama bunların sayısı bir
Kastamonu’nun Gururu: Hindi Etli Pirinçli Mantı Kastamonu, Türkiye’nin kültürel ve tarihi zenginliklerle dolu şehirlerinden biri ve bu zenginlikler mutfağında da kendini gösteriyor. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan Kastamonu mutfağı, 500’e yakın yöresel lezzetiyle ünlüdür. İşte bu muhteşem mutfaktan çıkan özel bir lezzet: Hindi Etli Pirinçli Mantı. Kastamonu’nun Daday ilçesinde bulunan İksir Resort Town tatil
Makarna, hem pratik hem de son derece lezzetli bir yemek seçeneği olarak birçok kişinin gözdesidir. Dana eti ile hazırlanan bu kıymalı makarna tarifi, yemek saatlerinize lezzet katmak için mükemmeldir. İşte, bu özel yemeği hazırlamanın detayları ve bazı püf noktaları: Malzemeler: 300 gram makarna (tercihe göre) 250 gram dana kıyma 1 büyük boy soğan (rendelenmiş) 1
Kayseri Mutfağının Lezzet Dolu Tarihi Kayseri mutfağı, binlerce yıllık bir geçmişe sahip ve Türk mutfağının en zengin ve özgün tatlarından birini sunuyor. Bu lezzet yolculuğunda Kayseri mutfağının kökenlerine Orta Asya’dan başlıyoruz. Kayseri’nin tarihi mutfağının izlerini takip ederken, pastırma ve mantı gibi eşsiz yemekleriyle tanışacak, geleneksel tatların büyüsüne kapılacaksınız. Şimdi, Kayseri mutfağının tarihsel ve lezzet dolu
Wonton: Çin Mutfağının Lezzetli Sürprizi Dünya mutfağından özel bir tat daha: Wonton. Çin mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan Wonton, bizim mantımıza uzaktan da olsa benzeyen bir yemek. Ancak Wonton, özel bir doku ve lezzet sunarak damakları fethediyor. İşte Wonton yapımı için gerekli malzemeler, püf noktaları ve tarif: Malzemeler: 30 gram tereyağı veya margarin 300 gram
Karaköy’ün en güzel mekanlarından Karaköyüm Restoran; Galata Kulesi, Topkapı Sarayı, Ayasofya, Sultanahmet Cami’nden Boğaz’a kadar uzanan tarihi yarımada manzarısının eşliğinde sunduğu lezzetleriyle damaklarda özel ve unutulmaz tatlar bırakıyor. Mekanın bu özel konumu, kenti farklı bir bakış açısından izleyenlere, onu yeniden keşfetme şansı da tanıyor. Önünden sürekli geçip gittikleri, baktıkları ama görmedikleri mekanlarla ilgili sorular sorduruyor.
İstanbul Kartal’da başta mantı olmak üzere tamamen el emeği göz nuru doğal ürünler hazırlayıp sunan Perihan Abla’nın Köy Dükkanı, özellikle hem doğal hem de geleneksel lezzetleri arayanlar için keşfedilmesi gereken adreslerden. Yaklaşık 10 yıldır el yapımı doğal köy mantısı üreten ve organik gıda konseptine uygun olarak ev yapımı mantılarını meraklılarına ulaştıran Perihan Abla (Perihan Acar)
Waffle’ın Türkiye’deki en lezzetli adresi Waffle House, Türk ve dünya mutfağından oluşturduğu mönüsünü lezzetseverlerin beğenisine sunuyor. Dünya mutfağının en beğenilen tatlarını mönüsüne ekleyen Waffle House, yeni açtığı Bistrotheque-by Waffle House şubeleriyle birlikte tüm diğer şubelerinde yeni sezon için hazırladığı fajita, çıtır mantı ve dürümleriyle son derece iddialı… Farklı coğrafyaların kültürleri ve damak zevkini yansıtan her
