Kiş, Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçinde sebzeler, et, yumurta, peynir ve krema bulunan bu nefis lezzet, ekmek hamuru ile yapılır ve fırında kek gibi pişirilir. Mantarlı kabak kiş tarifi ise hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. İşte bu enfes tarifin detayları: Malzemeler: 4 adet kabak 200 gram mantar 2 adet çarliston biber 2
Milföyde Mantarlı Karides: Şık Sunumlu Lezzet Mantarlı Karides, özel davetlerinizde veya özel günlerinizde masanızı şık bir şekilde süsleyecek harika bir tarif. İşte bu lezzetin detayları: Malzemeler: 12 adet karides (büyük boy, temizlenmiş ve kabuğu soyulmuş) 200 gram mantar (isteğe bağlı olarak farklı mantar çeşitleri kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş
Bugün sizlere nefis bir mantar kurabiye tarifi sunacağım. Hem yapımı kolay, hem de çok lezzetli olan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. İşte mantar kurabiye tarifimiz: Malzemeler: 1 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket pudra şekeri Kakao
Bugün sizlere, enfes bir tavuklu mantar tarifi paylaşacağım. Tavuk göğsü, mantar, zeytin ve diğer lezzetli malzemelerin bir araya geldiği bu yemek, sofralarınızı şenlendirecek. İşte tavuklu mantar tarifi: Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 1 yumurta akı 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı zencefil 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Bir akşam yemeği sofrasında sıradan yemeklerden sıkıldınız mı? Özel bir günü kutlamak veya sevdiklerinizi şaşırtmak için farklı bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? O zaman “Mantarlı Sarma Bonfile” tarifimiz tam da size göre! Hem şık sunumuyla sofranızı süsleyecek hem de lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek bu tarifi denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 4 adet bonfile biftek 200 gram taze
Mantar, lezzeti ve sağlık açısından faydalarıyla mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden. Mantarın bu eşsiz lezzetine farklı bir boyut katmak isteyenler için sebzeli mantar tarifi, hafif bir yemek veya atıştırmalık arayanlara mükemmel bir seçenek sunuyor. Malzemeler: 250 gram taze mantar 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantarlı pirzola, etin muhteşem tadıyla mantarların lezzetini bir araya getiren nefis bir yemektir. İster özel davetlerde ister aile yemeği olarak hazırlayabilirsiniz. İşte bu lezzetli yemeğin yapılışı… Malzemeler: Pirzola (isteğe bağlı miktar) Bir miktar margarin 2 adet soğan Mantar (isteğe bağlı miktar) 1 adet domates 1 adet yeşil biber Tuz Karabiber Hazırlanışı: Mantarlı pirzola yapmaya başlamadan
Mantar: Çeşitleri, Kullanımı ve Lezzetli Tarifleri Mantarlar, yemeklerde sıkça kullanılan ve oldukça lezzetli bir sebze türüdür. Çeşitli türleri ve farklı yemeklerde kullanımı ile mantar, mutfakların vazgeçilmez malzemelerinden biri haline gelmiştir. Bu yazıda, mantarın çeşitlerini, kullanım alanlarını ve lezzetli tariflerini keşfedeceğiz. Mantar Çeşitleri Mantarlar, doğada birçok farklı türe sahiptir. İşte bazı popüler mantar çeşitleri: Beyaz Mantar
Doğadan toplanan mantarların zehirli ve zehirsiz olduğunu anlamak için başvurulan sıra dışı yöntemler dikkat çekiyor. Kimileri mantarın etkisini tavuklar üzerinde deneyerek, kimileri de “gümüş kaşık testi“ne başvurarak mantarların yenilebilirliğini ölçmeye çalışırken, bazıları da kurutulmuş mantarların zehirsiz olduğuna inanıyor. Aksaray Üniversitesi Aksaray Meslek Yüksekokulu’nun Mantarcılık Programı öğretim görevlisi Hülya Güvenç, doğada binlerce mantar türü bulunduğunu belirterek,
Fırında patatesli mantar yemeklerinden olan “Mantarlı Patates Kulesi,” sofranızı şıklıkla süsleyecek lezzetli bir tarif. Bu tarifi hazırlamak için önce fırını yaklaşık 200 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Malzemeler: 4 büyük patates 400 gram mantar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 2 dilim ekmek içi 100 gram kaşar peyniri 1/2 demet maydanoz Tuz Karabiber Yapılışı: Patatesleri
