Doğu Anadolu’nun Tatlı Sırrı: Eşbabiye Kuru kayısı, Türkiye’nin pek çok bölgesinde sevilen bir lezzet olsa da, özellikle Doğu Anadolu ve Çemişkezek kültüründe bu meyvenin farklı ve eşsiz bir kullanımı var: Eşbabiye. Malatya’nın meşhur kayısılarından yapılan bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Eşbabiye’nin Kökeni ve Önemi Eşbabiye, özellikle Doğu Anadolu bölgesinde
Tadında Anadolu, ‘Anadolu’nun Lezzet Hazineleri’ projesiyle yöresel mutfakların en iyi restoranlarını ağırlıyor ve Anadolu’nun kaybolmaya yüz tutmuş lezzetlerini günümüze taşıma misyonunu taçlandırıyor. Bu Ocak ayının sonunda Malatya Sofrası’nı konuk edecek olan Tadında Anadolu’da misafirler, yörenin lezzetlerini keşfetme imkanı bulacaklar. Anadolu’nun dört bir yanından unutulmaya yüz tutmuş özgün tarifleri ve değişik tatları derleyerek günümüze taşıyan Tadında
Malatya’da keyifli ve lezzet dolu saatler geçirebileceğiniz hoş bir restoran Sedat’ın Yeri. Bahçe içinde, ağaçların gölgesinde, renk renk güllerin gökkuşağı gibi çevrenizi sardığı masada Türkiyenin hiçbir yerinde tarifi anlatılmaz bir muhteşem salata, yumuşacık bonfile etten, aynı İstanbul’daki Beyti lokantası gibi şahane bir ızgara, Ege usulu soğuk zeytin…Yağlı mezeler, Malatya’ya özgü Geleli Kebab eşliğinde bu eşsiz
Çamlıdağ Restaurant & Düğün Sarayı lüks salonu, 2000 kişilik kapasitesi, geniş, leziz ve zengin menüsü, güler yüzlü, deneyimli ve profesyonel kadrosu gibi bir çok düğün salonunda bulunmayan özellikleriyle size hayatınızın en güzel dakikalarını en iyi şekilde geçirme imkanı sunmaktadır. Yeni yüzyıl tasarımlarının içinde var olup, tasarım ve rahatlığıyla size rüya gibi bir gün yaşatma garantisi
