İçine konulanlar, sarma ve sunuş teknikleri değişse de sushi için hazırlanan pilav hiç değişmez. Evde hazırlayabileceğiniz bu pilav için basit bir tarif verelim. Sushi Pilavı 2 su bardağı yuvarlak pirinç 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya elma sirkesi 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Öncelikle pirinç ve su…

Rulo şeklinde yuvarlanmış anlamına gelen maki sushi için, 200-250 gr somon füme Biraz pişmiş karides 1 adet küçük salatalık 1 adet küçük havuç 3 adet nori Bambu (yuvarlama aparatı) Bir adet Nori‘yi bambunun üzerine yayın. Ve içine kenarlardan birer parmak boşluk kalacak şekilde koyup, kaşığın tersi ile Norinin üzerine hafifçe bastırarak yayın. Havuç, salatalık, somon…