Taze, kuru veya içi doldurulmuş makarnalarla yapabileceğiniz yüzlerce farklı tarif tek bir kitapta birleşiyor. Et soslu, sebzeli, diyet makarna tariflerinin yanı sıra fırında yapabileceğiniz yeni yemekler ve kolayca hazırlayabileceğiniz tarifler bu kitapta. Makarna salatası ve kepekli makarna gibi pek çok farklı bölümden oluşan bu kitap İtalyan mutfağının sırlarını evinize taşıyor. (Tanıtım Bülteninden) Koleksiyon Yayıncılık /…

Birbirine yapışmayan, lezzetli ve vitaminini kaybetmeyen spagetti yapmak istiyorsanız bu püf noktalarını mutlaka dikkate alın… Öncelikle paketin üzerinde yazan pişirme yöntemini ve süresini dikkatle okumalısınız. Spagettiyi kaynar suya atmadan önce, birbirine yapışmasını önlemek için suya bir miktar sıvıyağ ekleyebilirsiniz. Plastik maşalar, tahta ve metalden yapılmış büyük çatallar ya da delikli ve kenarları tırtıklı kepçeler ile…

Makarna sofralarımızın en çok sık tercih edilen lezzeti. Hem sevilen lezzeti, hem kolay hazırlanması, hem de uygun fiyatlı olması nedeniyle, öğünlerin aranılan tadıdır. Peki leziz bir makarna yapmak için nelere dikkat etmeli? İşte makarna yapmanın püf noktaları: Her makarna aynı değildir. Kalitesinden emin olduğunuz bir markayı tercih edin. Suyu kaynatmak için daima büyük bir tencere…

Makarna hem kolay hazırlanması, pratikliği hem de lezzeti ile sofralarımız da sıklıkla yer alan bir yemek türü. Elbette ki ucuz oluşu da bir başka tercih nedeni. Kolaylığına rağmen pişirme sırası ya da sonrasında zaman zaman kıvamı ve lezzeti konusunda sıkıntılar yaşanabilmekte. İşte soru ve cevaplarıyla makarna hakkında kimi püf noktaları… Makarnayı pişirdikten sonra soğuk suyla…