Çikolata sevmeyenimiz var mı? Neredeyse yoktur değil mi? Bizi mutlu eden bu muhteşem lezzet bazen vücudumuz açısından olumsuz sonuçlara neden olabiliyor. O halde çikolatanızın içeriğini öğrenerek daha az zararla bu enfes tattan yararlanabilirsiniz. Kakao miktarı: Çikolatalardaki kakao miktarı yüzde 10’dan yüzde 95’lere kadar çıkabilir. En az yüzde 35 kakao içeren bir çikolata tüketmek, kakaonun faydalarından…

Merkezi İzmir’de bulunan Gusto Chocolate‘nin, Bursa bayisi Gusto Chocolate-Miranil Çikolata-2013 yılı Mayıs ayında açıldı. İlk olarak 1991’de İzmir Alsancak’ta butik çikolata mağazasını açan Gusto Chocolate, bugün İzmir ve Bursa ile birlikte Bodrum, Ankara ve Adana’da da tat sunmaya devam ediyor. Ürünlerinin tamamı el yapımı olup, gerçek şeker kullanılarak üretilmektedir. GDO, glikoz, gluten içermeyen çikolataların yanı…

Gerçek çikolatanın adı Valonia Chocolate, zengin seçenekleriyle Kurban Bayramı’nda sevdiklerine en lezzetli çikolataları ikram etmek ve eşsiz bir damak lezzeti sunmak isteyenlerin ilk tercihi olacak. Pelit Çikolata A.Ş. tarafından 2006 yılında kurulan Valonia Chocolate, Beşiktaş’taki Valonia Chocolate&Cafe mağazasında madlenden spesiyal çikolataya, drajelerden rocher çikolatalara, trüflerden çikolata kaplı lokum çeşitlerine kadar birbirinden farklı lezzetleriyle bu Bayram…

İstanbul pastaneciliğinin duayenlerinden Pelit, 1950’li yılların sonunda başladığı serüvenini bugün zamana ve koşullara meydan okuyarak sürdürüyor. Zamanın Pera’sında pastacılık alanında ilklere imza atan mekan, bugün Türkiye genelinde otuz üç şubesiyle klasik pastane anlayışının sınırlarını zorluyor. Çağın isteklerine kulak veren Pelit son dönemde uygulamaya koyduğu cafe-restaurant konseptiyle ise kalite ve lezzet söylemini bu kez dünya mutfağına…