Türk mutfağının en özgün ve sevilen yemek gruplarının başında gelir dolma ve sarma. Etli ya da zeytinyağlı olarak çok sayıda tarifi sofralarımızı süsler, damakları lezzetlendirir. Kabak, biber gibi birçok sebzeyle hazırlanan dolmalar ile, lahana ve asma yapraklarıyla yapılan sarmaların lezzeti için dikkat etmeniz gereken kimi püf noktalar ise şöyle… Dolma ve sarma iç harcı için…