Sıcak yaz günlerinde çoğu zaman soğuk yiyeceklere yönelinilir. Hem sağlık hem serinleme açısından bu tür soğuk ve hafif yiyecekler önemlidir. Özellikle de soğuk çorbalar cazip hale gelir. Radikal Gazetesi yaz aylarında günün her saati içilebilecek, serinletici, doyurucu ve besleyici olan birbirinden lezzetli 5 soğuk çorba tarifini derledi. Çorbaların tarifleri ise şöyle: SOĞUK YOĞURT ÇORBASI Malzemeler…

Fransız cafelerinin modern bir yorumlaması olarak Zorlu Center’da açılan Parle, atmosferi ve karakteri ile İstanbullular için yepyeni bir lezzet ve buluşma noktası olmaya aday. Borsa Restoran, Masa, İstanbul Modern Restaurant ve X Restaurant gibi başarılı ve uzun soluklu restoranların yaratıcısı Sele Group’un yeni markası olan mekan, sofistike dekorasyonu kadar Güney Fransa ve Akdeniz mutfağı ağırlıklı…