Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biri olan pilav, herkesin sevdiği, sofralarımızın vazgeçilmezi olmuş bir yemektir. Ancak bugün size özel bir pilav tarifinden bahsedeceğiz: Mevlevi Pilavı. Mevlevi pilavı, adını ünlü Mevlevi tarikatından alır. Tasavvufi bir dokunuşla hazırlanan bu pilav, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilir. Hem görsel şölen sunan renkleri hem de
Kalbuni pilavı, zengin malzemeleriyle sofralarınıza lezzet ve şıklık katacak bir tarif. Üzüm, badem, fıstık ve kuzu eti gibi lezzetlerin buluştuğu bu pilavı denemeye ne dersiniz? İşte, adım adım kalbuni pilavı tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 kahve fincanı rezaki kuru üzüm 1 kahve fincanı İzmir üzümü 500 gr kuzu
Lezzet Dolu Sofraların Vazgeçilmezi: Çoban Pilavı Türk mutfağının zengin pilav çeşitleri arasında, doyuruculuğu ve kolay yapımıyla öne çıkan Çoban Pilavı, sofralarınıza renk katmaya geliyor. Bulgur ve pirincinin muhteşem uyumuna mercimeğin lezzeti eşlik ediyor. Bu nefis pilavı hazırlamak için fazla zaman ayırmanız gerekmiyor, üstelik yapımı da oldukça kolay. Bu yazıda, Çoban Pilavı’nı adım adım anlatıyor, püf
