ürk Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Kuru Fasulye Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Bakliyatın en güzel örneklerinden biri olan kuru fasulye, halk mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biridir. Özellikle esnaf lokantalarının vitrinlerinde sıklıkla görülen bu lezzet, herkesin damak tadına hitap eder. Kuru fasulye, pratik hazırlanışı ve doyurucu özelliği
Köşk Cafe Restaurant Yalova’da yaşayan her kesime; kaliteli yemeği ucuza satarak, hizmetin en iyisini vermek üzere 11 Mayıs 2010 tarihinde açılmıştır. Her türlü kamu ya da özel kesim çalışanlarının, esnafın, öğrencilerin, ev hanımlarının bir araya gelerek buluştuğu ve beraber yemek yeme keyfine ulaştıkları Köşk Cafe Restaurant sulu yemek sunumunda bir ilke imza atarak self servis
ÇÖMLEK Restaurant İftar Sofralarıyla Şenleniyor Tanıtım Metni: ÇÖMLEK Restaurant, Ramazan ayında aile konsepti, özel menüsü ve leziz yemekleriyle Çamlıca’da ve yeni şubesi Yalova’da iftar sofralarınızı unutulmaz kılıyor. Davetleriniz ve organizasyonlarınız için özel menü seçenekleri sunan ÇÖMLEK Restaurant, hem alakart hem de fix menü seçenekleriyle lezzet tutkunlarının beğenisini kazanıyor. Özel Menü İle Göz Dolduran İftar: ÇÖMLEK
Sadece Trabzon’un değil, Türkiye’nin de en tarihi lokantalarından, kadim lezzet duraklarından biri Kalkanoğlu Pilav Lokantası. 150 yılı aşkın tarihiyle Türk Osmanlı mutfağının özgün tatlarını sunan lokanta, özellikle pilavıyla ünlü. Hatta Kalkanoğlu pilavı bir marka haline dönüşmüş durumda. 1856 yılında açılan Kalkanoğlu Pilav Lokantası‘nın kurucusu 1853 Osmanlı Rus savaşında ordunun yiyecek ihtiyacı için pilav yapan Süleyman
1961’den günümüze 40 yılı aşkın zamandır lezzet sunan Yusuf’un Yeri Restaurant, İzmir Çeşme’nin güzel beldelerinden Şifne’de hizmet veriyor. İlk yıllarda toprak güveçte odun ateşinde yaptıkları menemen ve kurufasulyenin lezzeti o yıllarda mekanı ziyaret edenlerin damaklarında kaldığı ifade edilmekte. Sonraki yıllarda, o zamanlar sadece yazları ve kış haftasonlarında açık olan restoranda öğle yemeğinde sulu yemek servisi
Bugüne kadar deneyimlemediğiniz bir lezzet şöleninin kapılarını sizin için aralayan Şiştanbul; sizlere her şeyin en doğalını sunmak üzere Türkiye’nin dört bir yanını dolaştı ve benzersiz tatları bir araya getirdi. Şiştanbul; Türk mutfağının önemli bir bölümünü teşkil eden baharatlarını Antakya’dan, sağlıklı Akdeniz mutfağının en önemli öğesi zeytinyağını Edremit’ten, vazgeçemediğimiz mezeler arasında yer alan piyazın ana maddesi
Beşiktaş Levent’in en eski restoranlarından olan ve sunduğu eşsiz damak tatlarıyla 1941 yılından beri lokantacılık sektöründe faaliyet gösteren Gözlüklü Köfte, 3 kuşaktır aynı lezzeti, yemeğin kendi yağında ve suyunda pişmesine izin veren anlayışına borçlu. Her sabah taze olarak halden gelen sebzeler Tariş’in eşsiz zeytinyağıyla karışınca eşsiz bir lezzete kavuşuyor. 70 yılı aşkın zamandır Gözlüklü Köfte’nin
Kurufasulye, usta ellerle yapıldığında Türk mutfağının en özel yemeklerinden biri. İstanbul’un en bilindik kuru fasulyecisi Çömlek, 1992 yılından bu yana Pendik’te faaliyet gösteriyor. 1993’de taş fırın olarak işletmeye açtıkları bu yeri 2000 yılında kuru fasulyeciye çevirmişler. Lokantanın kuru fasulyeleri memleketleri olan Çayeli usulü. Aşçıbaşı Maksut Günaydın kendi formülünü yaratmış. Fasulyeleri Erzurum’un İspir fasulyesi. Tereyağı, soğan,
Bu kuru fasulyenin tadını bir kere alan iflah olmaz. Sevmeyen de hiç sevmez, kendine barbunyayı ve nohutu dost edinir. Annemizin yaptığı ya da esnaf lokantalarında yediğimiz etli ve pastırmalı kuru fasulyeler yanında İstanbul’u kuşatan yeni tarz kuru fasulye mekanları bu milli takım ruhunun bambaşka bir yüzünü ortaya çıkartıyor. Şahsen lokantalarda el ense çektiğimiz bu yemek,
