FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Kuru Fasulye
Yararlı Bilgiler

Kuru baklagilleri pişirirken nelere dikkat edilmeli?

Kuru baklagiller, sağlıklı ve besleyici olmalarıyla bilinir. Mercimek, nohut, kuru fasulye ve barbunya gibi çeşitleri, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindirler. Ancak, bu besinlerin doğru şekilde pişirilmesi, hem besin değerlerini korumak hem de lezzetlerini artırmak için önemlidir. İşte kuru baklagilleri pişirirken dikkat edilmesi gerekenler: 1. Önceden Islatma Kuru baklagiller, pişirilmeden önce en az 8-12

Devamını Oku »
2 yorum
Yöresel Mutfaklar

Bilecik Yemekleri

Bilecik İlinde Geleneksel Lezzetler ve Beslenme Yöntemleri Türkiye’nin Marmara Bölgesi’nde yer alan Bilecik ili, geleneksel Türk mutfağının enfes lezzetlerine ev sahipliği yapmaktadır. Bu bölgenin yemek kültürü, zengin ve özgün tatlar sunar. Geleneksel beslenme yöntemleri, tahıl ürünlerinin yoğun olarak kullanılmasını ve ev yapımı ekmek çeşitlerini içerir. İşte Bilecik’in geleneksel beslenme yöntemleri ve özgün yemeklerine dair detaylar:

Devamını Oku »
1 Yorum

Leziz aşureler için püf noktaları

Leziz Aşureler için Püf Noktaları Aşure, özellikle Muharrem ayının onuncu günü olan Aşure Günü’nde pişirilen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Ancak aşure sadece bu özel günde değil, yıl boyunca da keyifle tüketilen bir lezzettir. İçinde bulunan birbirinden farklı malzemelerle zenginleşen aşure, herkesin damak zevkine uygun bir şekilde hazırlanabilir. İşte leziz aşureler yapmanız için bazı püf noktaları:

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Ördekli Kurufasulye Tarifi: Farklı Bir Lezzet Deneyimi

Kurufasulyenin geleneksel lezzetini ördek eti ile birleştirmeye ne dersiniz? Ördekli kurufasulye tarifi, damak zevkinize yeni bir tat katacak ve misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir seçenektir. İşte bu özel tarifin detayları: Malzemeler: 250 gram kuru fasulye 2 su bardağı su 2 adet ördek but 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Güveçte Kuru Fasulye

ürk Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Kuru Fasulye Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Bakliyatın en güzel örneklerinden biri olan kuru fasulye, halk mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biridir. Özellikle esnaf lokantalarının vitrinlerinde sıklıkla görülen bu lezzet, herkesin damak tadına hitap eder. Kuru fasulye, pratik hazırlanışı ve doyurucu özelliği

Devamını Oku »
1 Yorum

Taze fasulye nasıl yapılır

Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan taze fasulye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem etli hem de zeytinyağlı versiyonları ile sofralarda kendine yer bulan taze fasulye, özellikle yaz aylarında sıkça tercih edilir. Bu yazıda, taze fasulyenin nasıl seçileceğinden, nasıl temizleneceğine ve lezzetli bir taze fasulye yemeğinin püf noktalarına kadar her şeyi bulabilirsiniz. Taze Fasulyenin

Devamını Oku »
3 yorum

Lokanta Maya

Yemek uzmanı Didem Şenol tarafından Mayıs 2010’da Karaköy’de açılan Lokanta Maya‘da mönüler günlük olarak değişiyor ve eşsiz Ege lezzetleri misafirlerin beğenisine sunuluyor. Mevsim malzemeleriyle hazırlanan yemeklerin servis edildiği Maya‘da asma yaprağında sardalya, buğday salatası, balık çorbası, kağıt helvada çilek soslu naneli dondurma, incikli kuru fasulye gibi yemekler hazırlanıyor. Mekanın günlük değişen mönüsünde birçok farklı yemek

Devamını Oku »
6 yorum

Karaköy Osmanlı Mutfağı

Beyoğlu Karaköy’de, Türk-Osmanlı mutfağı lezzetleriyle konuklarını ağırlayan Karaköy Osmanlı Mutfağı, özellikle tencere yemeklerini arayanlar için eşi az bulunur esnaf lokantalarından biri. Lokanta web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “İstanbul’un liman semti tarihi Karaköy çevresindeki camileri, kiliseleri, birbirinden ilginç kafeleri, dükkanları, mağazaları dolaştıktan sonra, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerine doğru kısa bir gezintiye ne dersiniz? Karaköy Osmanlı Mutfağı, şirin

Devamını Oku »
1 Yorum

Geleneksel tatların adresi: Tarihi Kısıklı Fasulyecisi

Tarihi Kısıklı Fasulyecisi, özellikle Karadeniz mutfağından özgün lezzetleriyle haklı bir üne sahip, ismi gibi tarihi bir restoran. Üsküdar’ın Kısıklı semtinde konuşlanmış bu mekân, aslında 1938’den beri işletiliyor. Bir tatlıcı olarak açıldıktan sonra zaman içerisinde kuru fasulyesiyle tanınır olmuş. Yakın zaman önce hem ana bina, hem de beyaz örtülü masaların ve ortada mermer bir havuzun bulunduğu

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Ev Yemekleri

İzmir’in Gözde Mekanı: Kısmet Lokantası

İzmir, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra lezzet duraklarıyla da ünlüdür. Bu duraklardan biri de, Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nın hareketli sokaklarında, gurmelerin de sıkça uğradığı Kısmet Lokantası. 1967 yılından bu yana hizmet veren bu meşhur lokanta, Ege mutfağının eşsiz lezzetlerini sunarak, ziyaretçilerine unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatıyor. Kısmet Lokantası’nın Öne Çıkan Özellikleri Tarihi Bir Geçmiş: Kısmet

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (650)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (529)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (354)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Tavuk Yemekleri (233)
Izgara (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Bonfile (209)
Brunch (209)

Popüler Yazılar