Tulumba kurabiye misafirlerinize servis ederken göğsünüzü kabartabileceğiniz, herkesin gerçekten bayılacağız harika ötesi bir kurabiye. Yemeyenin çok pişman olduğu konusunda söylentiler mevcut. Malzemeler Yarım paket margarin Yarım çay bardagı yoğurt Yarım çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı 1 çay bardağı şeker 1 adet yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un Üst…

Malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un Yapılışı Hamuru yoğuracağınız kabın içerisine un dışındaki tüm malzemeyi koyun ve bir kaşık yardımı…

İstanbul- Kemerburgaz’da oturan arkadaşlarımdan biliyorum. Burada doğası gereği kentin içinde adeta bir köy hayatı yaşanıyor…Aynı zamanda Kemerburgaz?da müthiş bir mahalle hayatı var. Sinasos Çarşısı’ndaki Delicious Cafe Kemerburgaz için anlattıklarımı açıklamak için en doğru yer. Delicious Kemerburgaz’da yaşayanların mahalle hayatını sürdürdüğü, sık sık bir araya geldiği bir mekan. Sahipleri Rakel Gülnihal ve Beti Ruso burada birbirinden…

Damla sakızının kendine has o özel tadı, birçok hamur işi ve tatlıya cezbeden bir aroma katıyor. Damla sakızlı kurabiye de bunlardan biri. Çay saatleriniz için güzel bir tarif. Malzemeler 2 su bardağı un 2 paket damla sakızı 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı pudra şekeri Yarım paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2…

Mantar kurabiye tarifi için önce geniş bir hamur yoğurma kabında buğday nişastasını, 1 su bardağı unu, 2 adet yumurtayı, 1 paket oda sıcaklığında margarini, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket pudra şekerini karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene dek yoğurun. Mantar kurabiye yapılışı esnasında fırın tepsisinin boyutlarında yağlı kağıt serip tepsinin…

Yunan kurabiyesi tarifini sizin için bol püf noktası ve harika anlatımıyla Handan Hanım hazırladı. Malzemeler: Un :500 gr Pudra şekeri :8  yemek kaşığı pudra şekeri Fındık unu : 500 gr Tereyağ : 500 gr Kabartma tozu: 1 paket Vanilya : 1 Paket Tuz : 1 çay kaşığı Damla çikolata : 60 gr Hazırlanışı: Elenmiş un ve fındık…

Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın. Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun. Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dk. bekletin. Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın. 6,5 cm çapında ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun. Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir…

Boyut; ünlü restoran-cafe CookShop‘un kurucu ortaklarından Ayşe Kazancı tarafından hazırlanan ve bir yemek kitabından çok, okuru adeta çocukluğuna doğru bir yolculuğa çıkaran nostaljik bir çalışmayı okuyucularına sunuyor: Unutulmaz Anılar Eşliğinde “En Güzeli”nden Tarifler… Yemeklerin gerek tatları, gerekse kokularıyla geçmişe dair pek çok anıyı hatırlattığı bir gerçek. Ancak en çok özlem duyulan, daima annelerin özenle hazırladığı…

Misafirlerinize hazırlayabileceğiniz, maksimum 1 saatinizi alacak harika bir tarif sizin için Handan Özgüven tarafından hazırlandı. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: Yumurta = 6 Adet (Oda sıcaklığında) Tereyağ = 250 gr  (Teremyağ,da kullanılabilinir) Mısır nişastası = 800 gr Çokokrem = 500 gr Mısır gevreği = 1 Paket Kabartma tozu =1 Paket Vanilya = 1 Paket* Toz şeker =1…

Bir tür portakallı kurabiye olan Şam kurabiyesi, çay saatlerinizde veya ikramlık olarak leziz bir seçenek olabilir. Malzemeler 3-4 adet yumurta 250 gr. yumuşak margarin (oda sıcaklığında) 2 su bardağı toz şeker 1 portakal suyu ve rendesi 3 yemek kaşığı yoğurt (ılık) 1 paket kabartma tozu veya 1 tatlı kaşığı karbonat Aldığı kadar un Yapılışı Bir…