Kup bardağınızın altına bolca krema koyun. Üzerine 3 top çikolatalı dondurma koyun. Ağzı tırtıklı kesilmiş kağıt ile bir huni yapın. Kremayı huniye doldurun. Yanlardaki boşluklara sıkın. Üzerine eritilmiş çikolata döküp, servis yapın.

Çilekli, fıstıklı ve limonlu dondurmayı genişçe bir kup bardağına koyalım. 2 Çorba kaşığı çilek sosunu üzerine gezdirerek, temizlenmiş çileklerle birlikte servis yapalım. Çilek Sosu İçin: İstediğiniz miktar çileği yıkayıp, temizleyin. Çilekleri blendırdan geçirin ve kullandığınız çileğin yüzde onu kadar şeker ekleyin. Şeker eriyene dek tekrar blendırdan geçirin. Not: Kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi çilek sosu, nane sosu,…

Bitter çikolatayı eritin. Kağıttan yapabileceğiniz bir krema sıkacağının içine doldurun. Çikolatayı 6 adet kup bardağının içine şekiller vererk sıkın. Buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın. Mikser yardımıyla yumurta sarılarını, şeker, bal, Nescafe ve suyu koyu kıvam alana dek çırpın. Bu karışımı, eritilmiş beyaz çikolataya ilave ederek çırpmaya devam edin. Başka bir kapta, margarini mikserle çırpın ve…

Tadına bakanların doyamadığı, tarifi ‘3-4 dakikalığına hayatla bağlantıyı kesen tatlı’ olarak yapılan kup griye, İstanbul’un ünlü pastanesi Baylan‘ın icadı. Bazı Avrupa pastanelerinde bugün ‘coupe Baylan‘ olarak satılan kup griye, vanilyalı ve karamelli dondurmanın krem şanti, balbadem ve karamel sosuyla karışımından oluşuyor. Geçmişi, 1954 yılına dayanıyor. O günden bugüne, Baylan‘ın her bir şubesinde, günde 100’ün üzerinde…