Kumkapı’nın hemen girişinde, sıra sıra meyhanelerin, balık lokantalarının arasından sıyrılan bir mekan Rakı Balık. Erdem Aykurt işin başında. İşinin hakkını da veriyor doğrusu Kumkapı, hiçbir zaman yakından takip ettiğim, sık sık gittiğim bir yer olmadı benim için. Yazıya olumsuz bir cümleyle girmiş gibi oldum ama devamını güzel getireceğim, söz. Yıllardır turistik diye yaftalanan -ki doğruluk…

Kumkapı’nın kendine özgü havasını, geleneksel tarihi hatıralarını yerlisi ve yabancısıyla iç içe yaşatan bir balık lokantası Afrodit Restaurant. Boğaz’ın güzelliğini aratmayacak ortamında lezzetli Türk yemekleri en özgün biçimiyle sunuluyor, canlı müzik ve fasıl eşliğinde misafirlerine unutulmaz geceler yaşatıyor. Afrodit mutfağı klasik Türk mutfağının yanı sıra ağırlıklı deniz mahsullerine yer veriyor. Deniz salatası, fener tava, karides…

Tabbah Osmanlı saray mutfağında aşçı anlamına gelmektedir. Biz de Tabbah Restaurant olarak bu Osmanlı geleneğini sürdürmeye çalışmaktayız. Sizleri panoramik Marmara denizi manzarasında Osmanlı mutfak kültüründen eşsiz lezzetleri tatmaya davet ediyoruz. Osmanlı İmparatorluğu yüzyıllar boyunca geniş coğrafyalarda hüküm sürmüş ve farklı milletlerle komşuluk etmiştir. Bu zaman dilimi içerisindetoplumların yaşam kültürleriyle bir sentez oluşturmuş ve bereketli toprakların…

Kumkapı’nın geleneksel eğlence tarzını en iyi yansıtan restoranlardan biri Afrodit Restoran. Semtin tarihi dokusunu yerlisi ve yabancısıyla iç içe yaşatan bir mekân olan Afrodit Balık Restoran’ı Türk mutfağının lezzetlerini en özgün biçimiyle müşterilerine sunuyor. Aynı zamanda fasıl ve canlı müzik de haftanın her günü kesintisiz olarak bu müthiş lezzet yolculuğuna eşlik ediyor. Afrodit mutfağı klasik…