Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince kıyalım. Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar rokayı ayıralım. Doğradığımız rokaları soğanla birlikte kavuralım. Üzerine bir tatlı kaşığı limon suyu ve 3-4 bardak tavuk suyunu ilave edelim. Çorbanın içine bir kutu krema…

Malzemeler 30 gr. soya eti (ılık su içerisinde en az 20 dakika bekletilmiş), 100 gr. krema , 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı un, 2 bardak su, 1 küçük ince doğranmış kuru soğan, ½ çay kaşığı taze kekik, ½ çay kaşığı taze biberiye, ¼ çay kaşığı tuz Hazırlanışı Soğanı çok ince olarak kıyın,…