Koşeri diye okunan Koushari, Mısır mutfağına ait bir yemek çeşididir. İçinde pirinç, makarna, yeşil mercimek, nohut, un olan Koushari, bol sosla yapılır. hazırlama: 1 saat pişirme; 1,5 saat (toplam süre) 125 gr. pirinç 125 gr. herhangi bir makarna 1 küçük kase yeşil mercimek 1 küçük kase nohut 1 büyük baş soğan 1 çorba kaşığı un…