Yaz aylarının sonuncusunu da tüketmiş bulunuyoruz. Bunun en büyük habercisi okulların açılmasıyla birlikte başlayan trafik ve telaş sanki. Bütün aileler çocuklarıyla birlikte alışveriş işlerini hallederken bir yandan da karınlarını doyurmanın derdine düşmüş gibi görünürler. Çocuklara hitap eden restoranlar araştırılır ve mola, en iyi çocuk menüsü sunan restoranda verilir. İyi bir dinlencenin olmazsa olmazı iyi bir
Kebap lezzetleri konusunda İstanbul’daki en sevilen restoran zincirlerinden olan Köşebaşı, yeni mekanını Bakırköy Galleria AVM’de açtı. 2011 ilkbaharında hizmete giren Köşebaşı Galleria, özellikle Adana, Tarsus yöresi et yemekleri ile ünlü bir mekan. Geleneksel lezzetleri modern sunumuyla birleştiren Köşebaşı Galleria geniş ve ferah bahçesi, yüksek tavanlı ve Türk motiflerinin izlerini yansıtan iç mekanı ile müdavimlerine ayrıcalıklar
Küçük yaşlarda Sivas’tan İstanbul’a gelip komilikten lokantacılık işine girmişler. Çalışarak, sabrederek yükselip sektörün patronları arasına katılmışlar. İstanbul’daki 9 ünlü lokantanın patronunu bir araya getirip onlardan sektördeki “Sivas hanedanlığı”nın öyküsünü dinledim. Bizim köyde kaçmak adettendi ALİ AKKAŞ – Köşebaşı 1970’te ilkokulu bitirdikten sonra Anadolu’daki her kişi gibi gurbete geldim. Bizde köyden kaçmak adettendi. Bir arkadaşımla bir
Modern sunumu ile yemek kültüründe adeta bir devrim yaratan Köşebaşı, Reina’nın açıldığı ilk günden bu yana her yaz, boğaz’ın en güzel noktasında kebapseverleri ağırlamaktadır. Muhteşem manzara ve büyüleyici bir atmosfer eşliğinde konuklarına, iki kıta arasında olma ayrıcalığı yaşatan Köşebaşı Reina, özellikle yabancı misafirler tarafından büyük ilgi görmektedir. Bir lezzet mozaiği olan Köşebaşı, Türk mutfağının en
Beylikdüzü’ne hakim konumu ile bölgenin yeni simgelerinden olan Skyport’un giriş katında yer almaktadır. İlk defa restoran ve express konseptlerinin bir arada sunulduğu Köşebaşı Beylikdüzü şubesi, şık dekorasyonu, sohbete davet eden ocakbaşı konsepti ve 200 kişilik ferah oturma kapasitesi ile kısa sürede bölgenin yükselen yıldızı olmuştur… Görsel olduğu kadar lezzette de büyük ayrıcalık yaratan ocakbaşı, kırık
Köşebaşı, 1995 yılından beri Adana ve Tarsus yöresi et yemeklerinin geleneksel tariflerden kaynaklanan lezzetlerini sürdüren tek restoran zinciridir. Geleneksel lezzetleri markalaştıran Köşebaşı, konuklarına bir kültürel olgu, bir yaşam biçimi sunmakta, tarihi damak tadını yaşatmaktadır. Köşebaşı Cadde, 2010 baharında Bağdat Caddesi’nin en güzel noktalarından birinde, Göztepe Parkının karşısında açılmıştır. Caddenin tarihi binalarından birinin ev sahipliğini yaptığı
İstanbul’un yükselen değeri Ataşehir’in en merkezi noktasında hızlı servis konseptine uygun şekilde tasarlanmıştır. Ataşehir Bulvarı’nda yüz kişilik iç ve Elli kişilik dış oturma kapasitesiyle 2003 yılından bu yana misafirlerini en iyi şekilde ağırlamaktadır. Köşebaşı’nın usta şeflerinin mutfakta harikalar yarattığı Ataşehir şubesi, özellikle hızlı paket servisi ile çevredeki iş ve yerleşim bölgesine hitap etmektedir. Köşebaşı, 1995
