Ocakbaşı kültürünü yaşatan Köşebaşı, klasiklerine ilaveten şubeye özel yeni lezzetleriyle İstanbul’un kalbi Taksim’de… 1995 yılından bu yana, Adana ve Tarsus yöresi et yemeklerinin geleneksel lezzetlerini modern sunumu ile günümüze taşıyan Köşebaşı, İstanbul’un kalbi Taksim oteller bölgesindeki şubesini açtı. Taksim’e özel yeni lezzetler “En iyi hammaddelerin, özenle işlenmesi ve en iyi şekilde sunulması” olarak özetlenebilen hizmet
Karaköy’de modern ocakbaşı konsepti ile lezzet sunan Ali Ocakbaşı, muhteşem bir manzara eşliğinde enfes kebap ve ızgara çeşitleri sunan seçkin bir restoran. Ali Ocakbaşı, Köşebaşı markasının kurucusu Ali Akkaş’ın, kebap algısına farklı bir soluk getirmeyi hedefleyen oğlu Okan Akkaş tarafından işletilmekte. Tarihi Grifin Han’da konuklarını ağırlayan modern ocakbaşı Ali ve eşsiz manzarasıyla teras barı Haliç
Klasik kebap restoranı anlayışını yıkarak bir devrim yaratan, Türk mutfağındaki değişimin öncülüğünü üstlenen ve dünyada en çok tanınan Türk restoranı Köşebaşı Laleli Darkhill Hotel’de açıldı. Ünlü Time Dergisi’nde “İstanbul’daki en iyi kebap restoranı” olarak seçilen dünya standartlarında hizmet kalitesine sahip Köşebaşı Restaurant Laleli Darkhill Hotel’de açıldı. Darkhill Hotel’in teras katında bir tarafı tarihi yarımada manzarasına,
Köşebaşı, on bir ayın sultanı Ramazan’ı hafif iftar menüsü ile karşılıyor. Türk mutfağının seçkin lezzetlerinden oluşan menü; geleneksel iftariyelikler ile başlıyor. Güneyin, özellikle de Adana ve Tarsus mutfağının seçkin lezzetlerini modern sunumu ile markalaştıran Köşebaşı, Ramazan ayına özel belirlenen menüsü ile, başta İstanbul olmak üzere, İzmir ve Ankara şubelerinde yaşatmaya hazırlanıyor. Çorbanın ardından taş fırından
Geleneksel lezzetleri modern sunumu ile markalaştıran Köşebaşı, gördüğü yoğun beğeni ve talep üzerine artık Alaçatı’daki yeni restoranı ile Wyndy Beach Alaçatı’da. Türk mutfağının, özellikle de Tarsus, Adana yörelerinin kebap ve mezelerini sunan Köşebaşı, tatilin kalbinin attığı yerlerden Çeşme Alaçatı’da beach club konseptiyle hizmet veren şık mekanını yakın zaman önce açtı. İçli köfteden çiğ köfteye, zengin
Ünü ülke sınırlarını aşarak dünyaya açılan ve bugün 22 şube ile hizmet veren Köşebaşı, lezzet zincirine en yeni halka olarak İzmir’in sosyal hayatının odak noktası Kordon’u ekledi. Kültürel sentez ve yansımaların göze çarptığı dekorasyona sahip Köşebaşı Kordon rahatlık, özgünlük ve şıklığı ile öne çıkıyor. Kordon’un vazgeçilmez günbatımı manzarası eşliğinde Köşebaşı‘nın klasikleşen lezzetlerinden pastırmalı humus, soslu
Köşebaşı, İstanbul’un hatrı sayılır lezzet duraklarından biri olma konumunu uzun yıllardır sürdürüyor. Bunu eşsiz ocakbaşı tatları ve şık mekanlarıyla müdavimlerine yaşatan Köşebaşı restoranları konuklarını ağırlamaya devam ediyor. Köşebaşı Levent 1995 yılında gürültüden uzak bahçeli bir villada açılmıştır. Özellikle Adana ve Tarsus mutfağının ocakbaşı kebap lezzetlerini modern sunumu ile markalaştıran Köşebaşı, Levent’deki şubesiyle de uzun yıllardır
Köşebaşı Nişantaşı, Maçka Bronz Sokak’ta 2002 yılında açılmıştır. Çevredeki iş merkezlerinden özellikle öğle saatlerinde yoğun ilgi görmektedir. Akşamları ise çevre oteller ve yerleşim bölgelerindeki seçkin misafirlerimizin günün yorgunluğunu atıp dinlenebilecekleri keyifli bir atmosfere sahip olan Köşebaşı Nişantaşı’nın 110 kişilik oturma kapasitesi vardır. Ayrıca rahat bir iş yemeği için de ideal bir ortama sahip. Köşebaşı Nişantaşı
Güneyin, özellikle de Adana ve Tarsus mutfağının seçkin lezzetlerini modern sunumu ile markalaştıran Köşebaşı, Ramazan ayına özel belirlenen menüsü ile, İzmirlilere özlenen iftar sofralarının keyfini Balçova ve Bostanlı şubelerinde yaşatmaya hazırlanıyor. Lezzetlerini Türkiye sınırlarının dışına da taşıyan Köşebaşı, onbir ayın sultanı Ramazan’da hafif iftar menüsü ile İzmir’in en çok talep gören restoranı olacak. Köşebaşı Ramazan
Panoramik İzmir manzarasına hakim bir alanda konumlanan Köşebaşı İzmir, Güney Bölgesinin seçkin lezzetlerini İzmirliler ile paylaşmaya devam etmektedir. Mekanın şık ambiyansının yanı sıra lezzet ustalarının mutfakta sergilediği hünerler Köşebaşı İzmir’in yıllardır en vazgeçilmez adreslerinden biri olmasında etken olmuştur. Köşebaşı İzmir, 200 kişi kapasiteli kışlık salonunun yanı sıra yazın çimbahçede servis vermekte; 70 kişi kapasiteli VIP
