Kıbrıs’ta kişniş İngilizce coriander kelimesinden gelme, kolyandro diye adlandırılıyor. Tazesi, maydanoza benzeyen bu ot bizde pek bilinmiyor ama artık bulmak mümkün. Sevmiyorsanız veya bulamazsanız yerine dereotu kullanarak bahar tadını yakalayabilirsiniz. 1 küçük karnabahar, ½ limonun suyu, 1 limonun rendesi, 4-5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı, 1 demet taze kişniş (kolyandro), 1 dolu tatlı kaşığı hardal (mümkünse…