Malzemeler 1 dash* Grenadine 1 oz** Pernod 1 oz Cin (London Dry) Bardak: Old fashioned bardağı Hazırlanışı Şu sırayla yavaşca bardağa malzemeler dökülür; grenadine, pernod, cin. 2-3 parça küp buz eklenir, karıştırma çubuğu ile servis edilir. Not: Misafirden, kokteyli karıştırmadan önce biraz beklemesini isteyin, pernod dolayısıyla buz eriyince güzel renkler ortaya çıkacaktır. (* Dash: Damlalıktan…
Amerikan kahveyi sıcak su ile bir fincanda karıştırılarak eritin. Buna, likör ve şeker ilave ederek karıştırın, üzerine krema ekleyerek tulip bardakta servis yapın.
Malzemeler 4 cl Cin 2 cl Vermut (Dry) 1 dash* Angostura Bitter Garnitür: Yeşil zeytin Bardak: Kokteyl bardağı Hazırlanışı Malzemeler mixingglass’ta 4-5 parça küp buz ile karıştırılıp bardağa süzülür. Bu kokteyl Angostura Martini olarak adlandırılabilir (* Dash: Damlalıktan bir silkeleyişte dökülen damla miktarını belirten bir Amerikan yemek ölçü birimidir. 1 dash yaklaşık 5-6 damlaya karşılık…
Muzları soyun ve dilimleyin. Kanyak ve muz likörü karışımına yatırarak 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Çayı demleyin, süzün, şekeri karıştırın. Çayı soğuttuktan sonra muzlu karışımı ekleyin, altı damla angostura bitters’ı ekleyin ve kadehlere paylaştırın.
Cool passion tariff soğuk soğuk bir şeyler içmek isteyip ne içeceğine bir türlü karar veremeyenlere, alkolsüz kokteyl yapıp serinlemek isteyenlere özel. Bu tarifin en güzel taraflarından bir tanesi ise 6 kişilik bir tarif olması. Bu sayede geniş arkadaş buluşmalarında da kolayca servis edebilirsiniz. Malzemeler (6 kişilik) 500 ml havuç & passion fruit suyu 1 litre…
2 cl Drumbuie Likör 2 cl Viski Viski ve drumbuie likörünü karıştırarak servis yapın.
Malzemeler 1 cl kayısı likörü 3 damla angostura bitters 1 cl limon suyu 4 cl cin Yapılışı Bütün malzemeleri karıştırın. Garnitür olarak tranş limon veya kiraz kullanabilirsiniz.
İçindekiler: 2 cl. votka 2 cl. yeşil kavun likörü 2 cl. malibu 3 cl. portakal suyu 2 cl. limon suyu Yapılışı: Tüm malzemeler shaker’da bol buz ile çalkalanır. Hazırlayan: Mövenpick Hotel Istanbul Bar Şefi Zeynel Karakuş
Malzemeler 4,0 cl Votka 10,0 cl Greyfurt Suyu Garnitür: Bardak ağzına tuz ile gerdan çekilir Bardak: Highball bardağı Hazırlanışı Shaker’da malzemeler buz ile çalkalanıp, buz doldurulmuş bardağa süzülür.
Malzemeler 5 ölçü Cin 4 ölçü Limon Suyu 3 ölçü Şeker Şurubu Garnitür: 7 Nane yaprağı Bardak: Kokteyl bardağı Hazırlanışı Shaker küp buzla doldurulur. Bütün malzemeler eklenir. Çalkalanır ve bardağa süzülür.