New York’taki pizza olayını düşünün: ‘Meşhur Ray’in Pizzası’ vardır, ‘Ray’in Orijinal Pizzası’ vardır, hatta ‘Ray’in Dünyaca Ünlü Orijinal Pizzası’ bile vardır. Çünkü New York’lular için pizza asla ‘sadece pizza’dan ibaret değildir. Ray ve taklitçileri de New York’luların bu zaafının bilincindedirler ve bundan bol bol ekmek yerler.Aynı şey İstanbul’da da köfte için geçerli. Yabancılar bu köfte…