Baharatlar ve Otlar
Kişniş nedir, hangi yemeklerde kullanılır?
Kişniş: Tanımı, Kullanımı ve Besin Değerleri Kişniş Nedir? Kişniş, kökleriyle bile değerlendirilen ve hem tohumları hem de yaprakları baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Kişniş bitkisinin tohumları özellikle mutfaklarda baharat olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Kişnişin yaprakları da bazı yemeklerde kullanılır ve tadı tıpkı taze kişniş tohumlarınınki gibi ferahlatıcıdır. Bu bitki özellikle Asya, Orta Doğu ve
3 yorum
