Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun. Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin. Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Kısırı salata yaprakları içinde servis…

Malzemeler 12 adet tuzlu tartalet, 2 su bardağı ince bulgur, 4 adet domates, 4 adet yeşil biber, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, yarım demet maydanoz, yeteri kadar tuz. Yapılışı Bulgur sıcak su ile haşlanır. Domates, biber, soğan ve maydanoz ince ince doğranır. Bulgur soğuduktan sonra domates,…