Malzemeler 1 kg. kılıç balığı filetosu, ½ çay kaşığı toz karabiber, ½ çorba kaşığı domates salçası, ½ su bardağı zeytinyağı, ½ tatlı kaşığı tuz, ½ rendelenmiş kuru soğan, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 dilimlenmiş limon, 1 diş sarımsak (dövülmüş), 15 defne yaprağı (küçük boy), 2 çarliston biber, defne yaprağı, 2 domates. Hazırlanışı Kılıç balığı…

Çintemani Restaurant, menüsüne eylül ayına özel lezzetler ekledi. Satsuma ve zencefil yağı ile tatlandırılmış çiğ ton balığı ve kılıç balığı dilimleri; buharda pişirilmiş somon ve tatlı olarak da fırınlanmış siyah incir tatlısı, eylül ayı menüsünün favorileri arasında yer alıyor. Çintemani Restaurant’ın eylül ayı menüsü, iki çeşit başlangıç, biri balık biri et olmak üzere iki çeşit…

Konuklarını Bebek manzarasına sahip terası ve kapalı katında ağırlamaya başlayan FISH, balık keyfini farklı bir çizgide sunuyor. Menüsünde yer alan birbirinden leziz deniz ürünleri, meze çeşitleri, özel tatlılarının yanı sıra cazip menü fiyatlarıyla da fark yaratıyor. FISH’in, Bebeğin eşsiz manzarası eşliğinde sunulan bol seçenekli menüsünde, her gün taptaze hazırlanan çeşit çeşit mezeler, deniz ürünleri ve…