Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan hamurlu ve şerbetli tatlılar, özellikle soğuk kış günlerinin enerji veren eşsiz damak tatlarıdır. İşte nefis tatlarıyla kimi şerbetli tatlıların tarifleri… Kadayıf Dolması Malzemeler 250 gr. tel kadayıf 150 gr. ceviz içi 1 yemek kaşığı limon suyu 3 su bardağı şeker 2 buçuk su bardağı su Kızartmak için…

Malzemeler 2 su bardağı un 3 çorba kaşığı margarin 150 gr lor peyniri 1 çay kaşığı karbonat 2 adet yumurta Şerbeti için: 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı Un, margarin, peynir, karbonat ve yumurtaları yoğurun ve yarım saat dinlendirin. Hamurdan iri birer kiraz büyüklüğünde parçalar koparıp…

Bursa, zengin tarihinin kentin sofra ve lezzet kültüründe de izleri olan bir yer. Osmanlı’ya başkentlik yapmış bu kadim şehrin, Türkiye’nin en ünlü tatlarını ortaya çıkarmış olması tesadüf değil. Türk Osmanlı kültürüyle beraber, göçlerle gelen zenginliğin de geleneksel Bursa sofrasını alabildiğine bir lezzet şölenine dönüştürmüş. Bu kültürün oluşturduğu zengin Bursa mutfağı, günümüz Türk mutfağına armağan ettiği…

Bursa Kebap Evi’nden bayramda ağızları tatlandıracak ikram… Bayramda restoran ziyaretçilerinin damakları Bursa’nın meşhut tatlısı Kemalpaşa ile tatlanacak Bayramlar hayatın güzelliklerini hatırlamak, eski dostlarla özlem gidermek için en güzel vesiledir. Ramazan Bayramı’nda sevdikleri ile birlikte Bursa Kebap Evi’nin yolunu tutanları ise tatlı bir sürpriz bekliyor. Bursa Kebabı ile ün salan Bursa Kebap Evi, Ramazan Bayramı süresince…

“Değişmeyen lezzet, uygun fiyat” ilkesiyle müşterilerine eşsiz lezzetler sunan Köfteci Ramiz, Türk Mutfağı’nın benzersiz lezzetleriyle midenize şölen havası yaşatıyor.Yüksek kalite standardı ve markalaşmış lezzetleriyle müşterilerine sunduğu hizmeti keyifli bir deneyime dönüştüren Köfteci Ramiz, Türk Mutfağı’nın zenginliklerini tüm ihtişamıyla misafirlerine sunmaya devam ediyor. Sağlıklı beslenmeyi ilke edinen ve Ege esintileriyle hazırlanan salata barıyla vazgeçilmez olan Köfteci…