Kaz Eti

Gurmelerden

Fatih’te gizli bir ‘Slow Food’ mabedi

Eski Kafa, bohem dekorasyonu, mevsimsel ve organik yemeye adanmışlığıyla adeta San Francisco’dan fırlamış bir lokanta. Yalnızca mevsim malzemeleri kullanılarak hazırlanan geleneksel Türk yemekleriyle fast food kültürüne ‘kafa tutuyor’ Eski Kafa. 2008’de açıldığından beri muhafazakar kesim entelijansiyasının durak noktası. Yazarlar, gazeteciler, politikacılar ve Eski Kafa’yı keşfeden, damağına düşkün -muhafazakâr olsun olmasın- herkes buraya akın ediyor. Mekanın

Devamını Oku »

Damalı Restaurant

1977 yılından bugüne Anadolu yakasındaki bir çok restoran ve catering şirketlerine, et ve et ürünlerini, bakliyat, meyve ve sebzelerini temin eden Damalı, 2008 yılında kurduğu Damalı Restaurant ile deneyimli kadro, kalite, tazelik ve temizlik prensiplerinden hiçbir ödün vermeden çok kısa sürede yakaladığı başarıyı her geçen gün daha da artan spesiyalleri ile pekiştirmeye devam ediyor. Restoranımız

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar