Malzemeler Yarım kg. kuru kayısı, 1 su bardağı ceviziçi, 2 çorba kaşığı bal veya toz şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 çorba kaşığı toz şeker, biraz hindistancevizi veya yeşil fıstık. Yapılışı Kayısılar yıkanır 10-15 derecede ılık suda ıslatılarak süzülür. Diğer tarafta ceviz havanda dövülür. İçine bal veya toz şeker koyularak iyice karıştırılır. Süzülen kayısıların kanatları…