Kanepe hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak yenilebilen bir tat. Zeytinli, peynirli, havyarlı çok sayıda tarifi olan kanepeyi bir de patatesli ve ton balıklı deneyelim… Malzemeler 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 adet orta boy ton balığı konservesi 2 yemek kaşığı margarin 4 yemek kaşığı mayonez 5-6 adet iri boy patates…

Malzemeler 4 dilim haşlanmış dana eti, 4 dilim tost ekmeği, 1 adet biber turşusu, Yarım demet maydanoz, 4 adet yumurta, 1 yemek kaşığı kapari, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yeteri kadar tuz. Hazırlanışı Dana eti tuzlanıp, içine yeteri miktarda zeytinyağı koyulmuş bir tavaya atılır, orta ateşte arada bir çevrilerek her iki tarafı da kızartılır. Yumurtalar katı…

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı kimyonu iyice karıştırın. 6 adet küçük sandviçe önce margarin sürün. Üzerine hazırladığınız harcı sürün. 1 adet siyah, 1 adet yeşil zeytin koyup servis yapın.

Yoğun iş temposunun ardından evinizde dostlarınızı ağırlayacağınızda, uzun saatler hazırlık yapmak yerine daha pratik, daha şık ve lezzetli sunumları tercih ediyorsanız bu tarif tam size göre. Malzemeler 1 paket somon füme 1 paket labne peyniri 2 çorba kaşığı kapari 1/2 demet dereotu İnce dilimlenmiş limon Kraker Hazırlanışı Labne peyniri, ince kıyılmış dereotu ve kapariyi çukur…

Bayatlamış ekmeği değerlendirmenin birçok yolu vardır. Peki bu ekmekleri lezzetli kanepelere dönüştürmeye ne dersiniz? Bizim Margarin ile dövdüğünüz sarımsağı karıştırın ve küçük ekmek dilimlerinin arasına sürün. Yüksek ısıdaki fırına ekmekleri verin. Fırından çıkardığınızda bayat ekmeklerinizin lezzetli kanepelere dönüştüğünü göreceksiniz.