FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Japon Mutfağı
Dünya Mutfakları

Okonomiyaki Tarifi: Lezzetli Japon Krepi

Japon mutfağının gizli hazinelerinden biri olan okonomiyaki, hem lezzeti hem de özgün yapımıyla dikkat çekiyor. Bu yazıda, okonomiyaki’nin ne olduğunu, nasıl yapıldığını ve lezzetini nasıl deneyebileceğinizi keşfedeceksiniz. Okonomiyaki Nedir? Okonomiyaki, Japonca’da “isteğinize göre yap” anlamına gelir ve bu yemeğin adı, içine istediğiniz malzemeleri ekleyebilmenizden gelir. Temelde bir tür pankek veya krep olarak düşünülebilir, ancak Japon

Devamını Oku »
2 yorum
Keşif

Nobu Istanbul ile İlhamını Aşktan Alan Omakase Menüsü

Japon-Peru mutfağının en iyi lezzetlerini bir araya getiren Nobu Istanbul, Sevgililer Günü’nde unutulmaz anlar biriktirmek isteyen misafirlerini her detayı incelikle çalışılan omakase menüsü ve eşsiz hizmet anlayışıyla karşılıyor.  Renklerin, aromaların ve dokuların ötesinde gelişen gastronomi algısıyla şehrin gözdesi olarak konumlanan Nobu Istanbul, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı omakase menüsü ile gastronomi sahnesine egzotik bir keşif sunuyor.

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Dünya Mutfakları

Dünyanın en iyi 10 mutfağı

Dünyanın dört bir yanından gelen mutfaklar, kendine has tatları, pişirme teknikleri ve kültürel mirasları ile mutfak sanatının çeşitliliğini ve zenginliğini sergiliyor. Her mutfak, yerel malzemeleri, tarihi ve gelenekleri yansıtan benzersiz lezzetler sunar. İşte dünyanın en iyi 10 mutfağı ve bu mutfakların öne çıkan özellikleri: 1. Fransız Mutfağı Fransız mutfağı en az edebiyatı ve sanatı kadar

Devamını Oku »
18 yorum
Ana Yemek Tarifleri

Uzakdoğu mutfaklarından tarifler

Uzakdoğu’nun Lezzet Haritası: Evde Deneyebileceğiniz Otantik Tarifler Uzakdoğu mutfak kültürü, son yıllarda Türkiye’de büyük bir ilgi görmeye başladı. Çin, Japonya, Tayland, Kore ve Vietnam gibi Uzak Asya ülkelerinin eşsiz lezzetlerini sunan restoranlar, büyük şehirlerimizde giderek daha fazla yer almaya başladı. Bu benzersiz mutfaklar, damak tadımıza hem yakın hem de yabancı lezzetler sunuyor. Bu yazıda, bu

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Japon Usulü Hamburger

Japon mutfağı, klasik fast food lezzetleriyle kendi geleneksel kimliğini birleştiren sentez yemekleriyle de dikkat çekiyor. Japon usulü hamburger buna ilginç bir örnek. Malzemeler (2 kişilik) 150 gr dana kıyması 50 gr mantar 50 gr arpacık soğanı 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 200 gr turp 1 buçuk çay kaşığı soya sosu Yarım çay kaşığı zencefil suyu

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Geleneksel Japon yemeklerinin adresi: IOKI

İstinye’de yeni açılan İoki‘de, suşi dahil geleneksel Japon yemeklerinin birçoğunu bulmak mümkün. İyi bir Japon restoranının olmazsa olmazı, yiyeceklerin göze de hitap etmesidir. Mekan bunun için daha fazla çaba göstermeli. Yapımı ustalık isteyen, kurallarına uygun biçimde yapılırsa, sağlıklı ve hafif bir yemek olan şuşinin iyisini bulmak maalesef kolay değil. Mönüsüne birkaç Japon yemeği eklenmiş suşi

Devamını Oku »
1 Yorum

Wasabi Soslu Biftek Sote

Wasabi ile Hazırlanan Biftek Sote Tarifi Wasabi, Japon mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan acı bir baharattır. Wasabi ile hazırlanan nefis bir biftek sote tarifini sizlerle paylaşacağım. Hem lezzetli hem de farklı bir deneyim sunan bu tarif için gerekli malzemelere göz atalım: Malzemeler (2 kişilik): 200 gr. biftek Tere otu Cherry domates 1/4 çay kaşığı tuz

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Sushi Pilavı

Blog Başlığı: Ev Yapımı Sushi Pilavı Tarifi Blog Yazısı: Sushi yaparken kullanılan pilavın doğru kıvamda ve lezzetli olması, sushi’nin başarısını belirler. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sushi pilavının basit tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı yuvarlak pirinç 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya elma sirkesi 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı

Devamını Oku »
1 Yorum
Deniz Ürünleri Tarifleri

Maki Sushi

Maki Sushi Nasıl Yapılır? Evde Sushi Yapımının Püf Noktaları Maki sushi, Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, evde maki sushi yapmanın adımlarını ve püf noktalarını öğreneceksiniz. Siz de mutfakta ustalaşarak misafirlerinizi veya ailenizi bu lezzetli Japon yemeği ile şaşırtabilirsiniz. Malzemeler: 200-250 gram somon füme Biraz pişmiş karides 1 adet küçük salatalık 1 adet küçük

Devamını Oku »
2 yorum
Dünya Mutfakları

Japon Mutfağı: Basit Ama Sağlıklı Lezzetlerin Sırrı

Japonya’nın geleneksel mutfağı, genellikle basitliği ve doğallığıyla dikkat çeker. Batılı gözlemciler Japon yemeklerini yalın, çeşitsiz ve tatsız olarak tanımlayabilirler, ancak bu yanılgılı bir algıdır. Aslında, Japon mutfağı, sağlıklı ve dengeli beslenmeye odaklanan bir yaklaşıma dayanır. Temel Besinler Japon mutfağının temel besinleri arasında haşlanmış pirinç, yeşil çay, balık, midye, deniz böcekleri, sebzeler ve kök ve meyve

Devamını Oku »
1 Yorum

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (652)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (529)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Bonfile (209)
Brunch (209)

Popüler Yazılar