Şemsa’nın Gerçek İstanbul Usulü İmam Bayıldı Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden imam bayıldı, bu özel tarifle daha hafif ve sağlıklı bir dokunuş kazanıyor. Şemsa’nın babasından öğrendiği ve yıllardır sürdürdüğü bu tarif, patlıcanları kızartmadan hazırlayarak nefis bir imam bayıldı yapmanızı sağlar. Malzemeler: 4 adet bostan patlıcanı 8 adet soğan 8 adet domates 6 adet çarliston biber 1 büyük demet maydanoz (veya 2 ufak
1 Yorum
