Hindi salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğündür. Hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. Bu yazıda, hindi salatası tarifi ve püf noktaları hakkında bilgiler bulacaksınız. Malzemeler: 200 gr haşlanmış hindi göğsü 1 adet marul 1 adet domates 1 adet salatalık 1/2 adet kırmızı soğan
Şeflerin önerdiği tarifleri içeren bir menüyü aşağıda sunuyorum: Özel Yılbaşı Menüsü İki Çeşit Dip Sos (Ece Aksoy) Kestaneli Dip Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış kestane püresi Yarım su bardağı ıslatıldıktan sonra çekirdeği çıkarılmış kuru vişne püresi Yarım su bardağı ıslatıldıktan sonra çekirdeği çıkarılmış kuru erik püresi 1 küçük parça zencefilin suyu 1 diş sarımsak Yarım
Yılbaşı akşamı dediğimiz, aslında bir koca yılı geride bırakıp, yeni umutlar ve yeni başlangıçlar için geriye saydığımız 31 Aralık akşamı. Nedense her yeni yıl geldiğinde bir çocuksu umut, bir saf iyi niyet oluşur insanın içinde. Geçirdiği yıl onun için verimsiz, başarısız, şanssız ya da sağlıksız geçmiş ise bir sonraki yılda bunların aksi olsun umudunu yeşertir
Türk mutfağı, zengin bir lezzet hazinesine sahiptir ve bu lezzetler gelenekten gelen özgün tariflerle şekillenir. Ayvalı Hindi Tas Kebabı da bu özgün tariflerden biridir. İşte Ayvalı Hindi Tas Kebabı’nın yapılışı ve püf noktaları! Malzemeler: 500 gr kuşbaşı hindi eti, 300 gr arpacık soğan, 2 adet ayva, 2.5 bardak pirinç, 100 gr tereyağı, 2 tatlı kaşığı
Den Catering, Executive şef Umut Eyioğlu‘nun özel tarifiyle hazırlanan geleneksel hindi sunumları için sipariş almaya başladı. Yılın en özel sofraları, Noel ve yılbaşında hazırlanır. Sofrada başrolü alan hindinin hazırlığı ve sunumu ayrı bir özen gerektirir. Lezzetli sofraları daha da özel kılmak üzere, Den Catering, hindi servisi veriyor. Den Catering titizliğiyle hazırlanan hindiler, noel ve yeni
Beyoğlu’nda 1920’de başlayan lezzet yolculuğuna Hadımköy’de devam eden Ağa Lokantası, yılbaşı için Osmanlı-Türk mutfağı lezzetlerinden oluşan özel menülerini sofralarınıza taşıyor. Yılbaşı sofralarımızın vazgeçilmezi olan hindi dolması eşliğinde Ağa Lokantası’nın dillere destan zeytinyağlı, meze ve tatlılarından oluşan menüleri evinize servis ediliyor. Ayrıca hindi tercih etmeyenler için kuzu ve piliç dolması alternatifli menüler de düşünülmüş. İçinde bir
Yılbaşı yemeklerinin baş tacı hindi, Le Pain Quotidien ayrıcalığı ve lezzetiyle sofralarınızda… Le Pain Quotidien’in rengarenk yılbaşı sepetlerinde doğal ve organik lezzetler sevdiklerinizi bekliyor. Yeni yıla nasıl girerseniz, tüm yılınız öyle geçer. Le Pain Quotidien, yılbaşı gecesini sevdikleriyle evinde geçirmek isteyenler için yılbaşı sofralarının en sevilen geleneksel lezzeti kızarmış hindi servisi yapıyor. Yılbaşında en özel
BVS Group’un sahibi olduğu Günay Restaurant‘ın misafirleri, 2014 yılına Türkiye’nin en güzel ve en deneyimli solistlerinden, sahnelerin hanımefendi sanatçısı Emel Sayın ile girecek. Günay Restaurant‘ın konukları yılbaşı gecesi kendilerine menüde sunulan üç ana yemekten birini seçebilecekler. Ana yemekler şöyle: Kestaneli Hindi Sarması (İç Pilav Eşliğinde), Bonfile (Haşlanmış Sebze Buketi, Çilav, Sote Edilmiş Porcini Mantarı, Dömi
Elite World İstanbul Hotel, Lalezar Balo Salonu’nda düzenlenen “Yılbaşı Balosu” hoş geldiniz kokteyli ile başlıyor ve zengin yılbaşı menüsü, limitsiz yerli içki, Orkestra Active ve Çisem’in eşsiz performansı, sürpriz çekilişler, oryantal şov, şampanya ikramı ile devam ediyor. Executive Chef Mithat Yalçınkaya tarafından hazırlanan özel yılbaşı menüsünde; arasıcak olarak “Ispanaklı mini cannelloni, istiridye mantarlı mini vol
Denize ve balığa dair lezzetleri mevsiminde en taze hali ile buluşturan Park Fora yılbaşı akşamında da konuklarına denizin bereketinin en lezzetli ve en özel halini sunuyor. Bu lezzet yolculuğunda ise Park Fora misafirlerine Anadolu’nun Avrupa’nın ve Orta Amerika’nın dünyaca ünlü şaraplarından oluşan Park Fora Kav’ı eşlik edecek. Park Fora konukları için hazırlanan özel yılbaşı menüsünde
