Köftelerin üzerine patates püresi ve eritilmiş kaşar peyniri eklenen özel bir lezzettir Hasanpaşa köftesi. Özellikle yanında pilavla servis edilir. Malzemeler 2 adet ekmek içi 100 gr. kaşar peyniri Yarım kg. kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet patates 2 diş sarımsak 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı Karabiber, tuz Hazırlanışı Köftesini yapmak için…