Adı midyeyle anılsa da, bu adı sadece biçiminden alan şerbetli ve hamurlu bir tatlı olan midye tatlısı, Orta Anadolu mutfağının (Kayseri, Maraş yöresi) özgün lezzetlerinden biridir. İşte bu benzersiz lezzeti evinizde deneyimleyebilmeniz için gereken tarif: Malzemeler Hamuru İçin: 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1/3
Donuts, Amerikan mutfağından doğup tüm dünyaya yayılan, meyveli ve çikolatalı gibi birçok çeşidi bulunan bir hamur tatlısıdır. Küçük simit şeklinde hazırlanan donutlar, yağda kızartılarak yapılır. Malzemeler: Alabildiği kadar un (en az 3 su bardağı) Yarım paket yaş maya 2 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı ılık su 3
Avusturya mutfağının ünlü tatlılarından biri olan Germknödel, vanilya soslu mayalı hamur tatlısıdır. İçinde reçel katkısıyla lezzetlendirilir ve oldukça lezzetli bir seçenektir. İşte Germknödel tarifi: Malzemeler: Vanilya Sosu için: 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı şeker 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı mısır unu (ya da nişasta) 1 paket vanilya Hamur için: 300 gr. un
Geleneksel tariflere sadık kalarak hazırladığı sütlü ve hamurlu tatlılar ile misafirlerini en iyi şekilde hizmet veren Galata Muhallebicisi, mönüsüne eklediği yeni tatlar ile her geçen gün kendini geliştirmeye devam ediyor. Sütlü ve hamurlu tatlılarda kendini kanıtlayan mekân, dondurma konusunda da bu iddiasını açıkça ortaya koyuyor. Öyle ki tamamen katkısız olan dondurmalarına yenileri eklendi. Galata Muhallebicisi’nin
